怜底众生病,餐尝略不厌。
蒸豚揾蒜酱,炙鸭点椒盐。
去骨鲜鱼脍,兼皮熟肉脸。
不知他命苦,只取自家甜。
【注释】:
怜底众生病:怜惜那些有疾病的痛苦的人。
餐尝略不厌:吃的时候,也不过问是否好吃,只是吃而已。
蒸豚揾蒜酱:蒸的猪肉蘸着蒜酱吃。
炙鸭点椒盐:烤的鸭子上撒些辣椒和盐。
去骨鲜鱼脍(kuài):去骨的新鲜鱼肉切细丝。
兼皮熟肉脸:连皮一起煮熟了的肉。
不知他命苦,只取自家甜:不知道他们的命运多么悲惨,只享受自己生活的快乐。
【赏析】:
这首诗写诗人在宴饮中对食客们的生活态度表示不满。诗中描写了各种食物的做法,如蒸豚、炙鸭、去骨鲜鱼脍等,并指出这些食品都是“不知他命苦,只取自家甜”的。这两句是全诗的核心内容。诗人通过对食物的描绘,反映了他对当时社会现象的看法。他认为人们只顾自己的快乐,而不顾别人的疾苦,这是一种自私的行为,不值得提倡。同时,这也反映出诗人对社会现实的一种不满情绪。