二味相和就瓮头，一般收口效偏优。
同斟只却因无事，独酌何尝为有愁。
才沃便从真宰辟，半醺仍约伏羲游。
人间尽爱醉时好，未到醉时谁肯休。
诗句: 二味相知就瓮头，一般收口效偏优。
译文: 两种味道相互融合，就像在瓮头上的香气，均匀地散发，效果特别好。如果一起喝酒的话，只是因为闲暇无事；而独自饮酒时，又怎么会有忧愁呢？只有当酒才被浇注后，才能从真宰那里得到启发，半醉的状态又能与伏羲神游。
注释: 1. “二味相和就瓮头”指的是酿制美酒的过程，其中“二味”可能代表的是酿造过程中需要使用的两种不同原料，“相和”则表示这两种原料经过精心搭配并融合在一起。这种融合使得酒香四溢，仿佛来自瓮头的香气一般，弥漫在整个空间中。2. “一般收口效偏优”意味着这种酒的味道非常醇厚，入口即化，回味悠长。3. “同斟只却因无事”描绘了人们聚在一起共同品尝美酒的情景。这里的“只却”可能是“只是”或“仅仅”的意思，暗示着在这种闲暇的时刻里，人们更加珍惜相聚的时光，一同品味这美好的酒。4. “独酌何尝为有愁”表现了诗人对孤独饮酒的态度。虽然独自一人喝酒，但诗人并不感到忧愁，因为他已经找到了属于自己的乐趣和宁静。5. “才沃便从真宰辟”描述了酒在被浇注之后所发生的变化。这里的“真宰”可能是指道家的真气或者自然规律，而“辟”则意味着被激发或开启。6. “半醺仍约伏羲游”则是说在微醺的状态下，诗人能够体验到与伏羲神游般的境界。这里的“伏羲”是中国古代神话中的智者，象征着智慧与启示。7. “人间尽爱醉时好”表达了人们普遍喜欢喝醉的状态，认为这是一种快乐和满足的时刻。8. “未到醉时谁肯休”强调了人们在没有达到醉酒状态之前，是不会停止饮酒的，反映了一种对酒精的热爱和执着。
赏析: 此诗通过对酿酒过程、品酒场景以及个人情感的生动描绘，展现了作者对生活的独特理解和深刻感悟。诗中通过对比“同斟”与“独酌”的不同情境，揭示了友情与自我陶醉之间的微妙关系。同时，诗人也表达了自己对自由自在生活方式的向往，以及对人生短暂和美好瞬间的珍视。这首诗不仅展示了邵雍对生活的独到见解，也体现了他深厚的文学造诣和对美的追求。
评析：邵雍作为宋朝时期的学者，其作品多反映出儒家思想及对自然和谐的崇尚。此诗以酿酒为引，巧妙地将饮酒与人生哲理相结合，展现了诗人对于生活中各种情感和状态的深刻思考。诗中的语言简练而富有画面感，通过对自然现象和社会行为的观察，传达出诗人对生活细节的敏感捕捉与独到见解，使整首诗歌既有趣味性又不乏深意。