凡物贵适口，何必费橐金。
莼羹与菰菜，千里起归心。
野人美芹献，重意有所临。
淡薄斯近道，厚味腊毒深。
彼哉膏粱徒，藜藿非知音。
【注释】
①菜羹：以蔬菜为原料的汤。菜羹，即菜汤。
②橐金：装有钱袋的口袋。橐，皮囊。
③莼羹（chún gēng）：用莼菜制成的汤，味美。菰菜：即茭白，水生植物。
④重意：指重视情义。
⑤淡薄：清淡简朴。道：道德、道理。
⑥膏粱：肥肉和甜酒。徒：白白地。
⑦藜藿（lí hè）：藜和藿是野菜，泛指粗劣的食物。
⑧非知音：不是懂得欣赏的人。
【赏析】
这首诗是一首咏物诗，借写菜羹抒发了诗人对“适口”与“贵适口”的理解。
首联“凡物贵适口，何必费橐金”，意思是说，凡是物品只要合乎口味，就用不着花费金钱购买；这两句表明了作者对于饮食的看法和态度：食不厌精，脍不厌细，而味不在贵，在乎适口。
颔联“莼羹与菰菜，千里起归心。”写莼羹和菰菜这两种食物，勾起思乡之情。
颈联“野人美芹献，重意有所临。”写野人献上美味的芹菜，并表达出深厚的感情。
尾联“淡薄斯近道，厚味腊毒深。”指出清淡朴素才是接近自然之道，而过度追求奢华的味道，则有害无益。
全诗表达了诗人对“适口”与“贵适口”的区别理解，认为食不厌精，脍不厌细是可贵的；而过分讲究品味，则是一种浪费。同时，诗人也表达了自己对于回归自然的向往和对于质朴生活的喜爱。
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