南山仙人何所食，夜夜山中煮白石。世人唤作白石仙，一生费齿不费钱。
仙人食罢腹便便，七十二峰生肺肝。真祖只在南山南，我欲从之不惮远。
无方煮石何由软，佳名锡我何敢辞。但愁自此长苦饥，囊中只有转庵诗。
便当掬水三咽之。
这首诗是诗人对友人潘德久的赠答之作。全诗以问答形式展开，内容涉及诗人与友人之间的友谊、生活态度以及对大自然的感悟。
诗句释义：
- 余居苕溪上，与白石洞天为邻：我住在苕溪旁，与白石洞天相邻。
- 潘德久字予曰：潘德久称呼我为“白石道人”。
- 其词曰：“人间官爵似摴蒱，采到枯松亦大夫。白石道人新拜号，断无缴驳任称呼。” 白石道人的词句如下：人间的官职爵位就像赌桌上的骰子一样，即使只是捡到了枯萎的松树，也能成为一位大夫。白石道人刚刚拜了官，所以不能反驳别人对他的称呼。
- 予以长句报贶：我用一首长诗来回报你的赠礼。
- 南山仙人何所食，夜夜山中煮白石：南山上的仙人吃什么呢？他们在山中日夜煮白石。
- 世人唤作白石仙，一生费齿不费钱：世人称他们为白石仙人，但他们一生都在用牙齿，却无需花钱。
- 仙人食罢腹便便，七十二峰生肺肝：仙人吃完后肚子变得很饱，七十二座山峰仿佛成了他们的肺和肝。
- 真祖只在南山南，我欲从之不惮远：真正的祖先只存在于南山，我愿意跟随他，不畏长途跋涉。
- 无方煮石何由软，佳名锡我何敢辞：但愁从此长苦饥，囊中只有转庵诗。
- 便当掬水三咽之。
译文：
我居住在苕溪边上，与白石洞天相依为邻。潘德久给我写了一首诗，他说“白石道人且以诗见畀”，意思是潘德久称呼我为白石道人。他的词句如下：“人间官爵似摴蒱，采到枯松亦大夫。白石道人新拜号，断无缴驳任称呼。”我用一首长诗来回报你的赠礼。南山上的仙人吃什么呢？他们在山中日夜煮白石。世人称他们为白石仙人，但他们一生都在用牙齿，却无需花钱。仙人吃完后肚子变得很饱，七十二座山峰仿佛成了他们的肺和肝。真正的祖先只存在于南山，我愿意跟随他，不畏长途跋涉。但愁从此长苦饥，囊中只有转庵诗。就当捧起水喝下吧。
赏析：
这首诗是诗人对友人潘德久的赠答之作。全诗以问答形式展开，内容涉及诗人与友人之间的友谊、生活态度以及对大自然的感悟。通过对南山仙人的描述，诗人表达了对隐逸生活的向往和追求。同时，也反映了诗人对官场生活的无奈和对名利的淡泊。在诗中，潘德久自称“白石道人”并称赞诗人“予以长句报贶”，这表现出潘德久与诗人之间的亲密关系和互相欣赏。整首诗语言朴实，意境深远，富有哲理性和艺术性。
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