平日屠门嚼，因病不敢纵。
园翁富薤畦，尚可羞此供。
长白连嫩叶，雅称盐醯共。
暖鬲号多益，断下仍百中。
医经备收录，诗老屡吟讽。
韭齑葵作菹，未觉取世重。
鸡壅谢称帝，杞菊第宾从。
佐我炊玉饱，食指免轻动。
归计三径成，少办百本种。
指日筋骨强，报汝当抱瓮。
《买薤》
平日里屠夫门下嚼，只因生病不敢放。
园里翁主种的菜畦广，还可以拿来羞羞我。
长白山连着嫩叶子，味道正和盐醋好相配。
暖锅能让人多喝几口汤，切下的还能再炒几十回。
医生的医经都备有，诗人的老去常吟哦。
韭菜切碎加蒜泥，还没觉得世态炎凉。
鸡壅谢帝称天子，只有杞菊是宾客。
给我做顿饭吃玉饭，我的手指就不用动。
回家之后三径成，百本种子少办些。
指日盼得身体硬朗，报答你时要抱瓮来。
注释：
平日屠门嚼：平日里在屠夫的门下吃饭。
园翁富薤畦：园里的老翁种有很多的韭菜地。
尚可羞此供：还可以拿这些来款待客人。
长白连嫩叶：长长的白山连着嫩叶。
雅称盐醯共：正好可以和盐醋搭配着吃。
暖鬲号多益：暖锅能让胃口大开。
断下仍百中：切下的菜还可以再炒上很多次。
医经备收录：医生的医经都有记录。
诗老屡吟讽：诗人经常吟诵诗歌。
韭齑葵作菹：把韭菜切成细末做成腌菜。
未觉取世重：还没有感觉到世态炎凉。
鸡壅谢帝：鸡雍（yong）谢帝，比喻无能之人。
杞菊第宾从：只有枸杞、菊花这样的草药才能入药。
佐我炊玉饭：用来做饭的米饭就像玉一样珍贵。
食指免轻动：我的食指不用动。
归计三径成：回家后要种三亩地。
指日筋骨强：指日起，即不久以后，我的身体会变得强壮。
报汝当抱瓮：回来后我要给你挖个水井。
赏析：
《买薤》是唐代诗人杜甫创作的一首七言律诗。前四句描写了作者在卖菜人那里买来了新鲜的韭菜，然后回到家里自己烹制菜肴；后四句则写到了作者的身体状况和对生活的感慨。全诗语言朴实无华，但感情真挚深沉，表达了作者对生活的热爱和对健康的重视。同时也反映了当时社会底层人民的生活状况以及他们对于生活的态度和追求。