初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如芡实白如玉，滑欲流匙香满屋。
腹腴项脔不入盘，况复飧酪夸甘酸。东归思之未易得，每以问人人不识。
呜呼奇材从古弃草菅，君试求之篱落间。
薏苡：一种植物种子，可以食用。
初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美：我第一次到唐安（地名），吃了一些薏米的饭，味道比南方的“雕胡”还要好。
大如芡实白如玉，滑欲流匙香满屋：这种食物的形状像芡实，颜色白如玉，吃起来滑润可口，香气弥漫整个屋子。
腹腴项脔不入盘，况复飧酪夸甘酸：肚子饱了，连身上的肥肉也不舍得吃，更不用说什么奶酪了，更不要说什么甜酸口味的食物了。
东归思之未易得，每以问人人不识：我每次想回去的时候都觉得很困难，因为大家都不认识这种食物。
呜呼奇材从古弃草菅，君试求之篱落间：哎！这种奇特的食物从古至今都被人遗弃，你如果想知道的话，可以去田间找找看。
注释：
- 初游唐安饭薏米：第一次去唐安（地名）品尝薏米做的饭菜。
- 炊成不减雕胡美：煮出的饭比南方的“雕胡”（一种高档的粮食）还要美味。
- 大如芡实白如玉：这种食物的形状像芡实，颜色白如玉。
- 滑欲流匙香满屋：吃起来非常滑润，香气四溢。
- 腹腴项脔不入盘，况复飧酪夸甘酸：肚子吃饱了，连身上的肥肉也不舍得吃；更不用说什么奶酪了，更不要说什么甜酸口味的食物了。
- 东归思之未易得，每以问人人不识：每次想到要回去的时候都很困难，因为大家都不认识这种食物。
- 呜呼奇材从古弃草菅，君试求之篱落间：唉！这种奇特的食物从古至今都被人遗弃，你如果想知道的话，可以去田间找找看。
赏析：
这首诗是一首描绘薏米美食的诗。薏米是一种常见的食材，但是这种食材在古代却鲜为人知。作者通过这首诗表达了对薏米的赞美之情，同时也表达了对古代人们忽视薏米的价值的惋惜之情。
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