春阴养芽针锋铓,沆瀣养膏冰雪香。
玉斧运风宝月满,密云候雨苍龙翔。
惠山寒泉第二品,定武乌瓷红锦囊。
乳花元属三昧手,竹斋自试鱼眼汤。
老生酸寒极堪笑,藜苋拄腹书撑肠。
修贡之馀远分寄,怀璧其罪渠敢当。
应怜昼睡汤饼恶,为洗一春蝴蝶狂。

这首诗的作者是宋代诗人黄庭坚。他以茶为友,对茶有着深厚的感情。在诗中,他用形象的语言描述了自己品茶的过程和感受,表达了他对茶的热爱和尊重。

第一句“春阴养芽针锋铓”,描绘了春天的阴天为茶叶的生长提供了适宜的环境。春阴养芽,意味着在春天的阴雨天气中,茶叶得到了充分的滋润,生长得更加旺盛。针锋铓,形容茶叶嫩芽尖细挺拔,如同锋利的针尖,展现出春天的气息和生机。

第二句“沆瀣养膏冰雪香”,进一步描绘了春天的气息和茶叶的品质。沆瀣,指的是清晨的露水,象征着清新和纯净;养膏,形容茶叶吸收了大自然的精华,变得饱满而香醇。冰雪香,则暗示了茶叶如同冰雪般纯净,散发出沁人心脾的香气。

第三句“玉斧运风宝月满”,用玉斧比喻手法高超的制茶工艺,将茶叶制作成精美的茶具;运风,形容茶叶在高温下经过炒制,形成了独特的风味。宝月,指月光下的明月,暗示茶叶在月光的照耀下,变得更加明亮和珍贵。

第四句“密云候雨苍龙翔”,以密云和苍龙为喻,形容茶叶在加工过程中,经历了层层筛选和精细的工艺处理,最终呈现出完美的品质。候雨苍龙翔,暗示着茶农在等待雨水的到来时,如同苍龙在空中翱翔,充满了期待和希望。

第五句“惠山寒泉第二品”,提到了惠山(今江苏无锡)的寒泉,作为第二品茶的选择,意味着这是一款高品质的茶叶。定武乌瓷红锦囊,则是对茶杯的描述,定武是宋代著名的瓷器产地,乌瓷是指黑色的瓷器,红色的锦囊则暗示着茶叶的颜色和质感。

第六句“乳花元属三昧手”,描述了茶叶在水中冲泡时,形成的乳白泡沫,这些泡沫如同三昧手(佛教用语,指修行者的手印,象征着悟道之意)一般神奇。竹斋自试鱼眼汤,则描绘了主人亲自尝试泡茶的情景,鱼眼汤是指非常清澈透明的茶汤,竹斋则是主人的房间,自试则是主人亲自品尝茶的味道。

第七句“老生酸寒极堪笑”,用老生来形容茶叶的品质,酸寒则是茶叶的味道特征。这句表达了对于这种口感的老生茶的无奈和自嘲。藜苋拄腹书撑肠,描绘了茶汤苦涩难喝,无法入口的情景,藜苋是一种植物,用来支撑身体;书撑肠则形容喝茶后感到肚子胀满,好像撑破了书一样。

第八句“修贡之馀远分寄”,讲述了主人为了修贡(一种向朝廷进贡的礼仪活动),将优质的茶叶送给朋友。怀璧其罪渠敢当,意思是说,虽然拥有珍贵的茶叶,但主人并不畏惧被误会为贪图富贵的人。这句表达了主人对朋友的慷慨和对自己行为的坦诚。

第九句“应怜昼睡汤饼恶”,描述了主人因为白天睡觉错过了煮茶的时间,使得茶汤变冷。为洗一春蝴蝶狂,则是主人为了驱赶烦闷,选择了一个春天来喝茶。这句表达了主人对生活的态度:即使面临困顿和烦恼,也要勇敢地面对,寻找乐趣。

这首诗通过生动的描写和丰富的意象,展现了作者对茶的独特见解和深厚情感。它不仅反映了宋代社会的茶文化氛围,也体现了作者对生活的热爱和追求。

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