珠宫新沐净琼沙，石鼎初燃瀹井花。
紫壳旋开微滴酒，玉肤莫熟要鸣牙。
枨拖金线成双美，姜擘糟丘并一家。
老子宿酲无解处，半杯羹后半瓯茶。

这首诗的格式是：先输出诗句，再输出译文，诗句和译文一一对应，并给必要的关键词加上注释，末尾附上赏析。

食车螯 （1）
珠宫新沐净琼沙，石鼎初燃瀹井花。
紫壳旋开微滴酒，玉肤莫熟要鸣牙。
【注释】：

  • 珠宫：形容食物非常精致，像宫殿一样豪华。
  • 新沐：刚洗完澡。
  • 净琼沙：用水洗净，让沙子变得晶莹剔透。
  • 石鼎：古代的一种烹煮器具。
  • 初燃：刚刚点燃。
  • 瀹井花：用沸水烹煮。
  • 紫壳：螃蟹的外壳呈紫色。
  • 玉肤：蟹壳的颜色像玉一样。
  • 莫熟：不要煮熟。
  • 鸣牙：螃蟹的钳子发出的声音。

诗句解析：描述了一次精致的用餐体验，通过“珠宫”和“石鼎”等词汇，展现了食物的华丽和烹饪的过程，而“紫壳”和“玉肤”则进一步描绘了食材的珍贵和美丽。

诗中还提到了“半杯羹后半瓯茶”，可能暗示着用餐后的闲适或生活的平淡。

译文：
刚刚沐浴完，珍珠般的浴室显得格外干净；石头炉上，清水刚刚被点燃，煮沸着井水。
螃蟹的紫色外壳刚刚被打开，轻轻滴落几滴酒；螃蟹的玉色皮肤还未完全煮熟，需要耐心等待它鸣动钳子。
筷子轻轻地夹起螃蟹，金线般的肉质成双成对地摆放在一起；姜切得很薄，与糟酱一起搭配。
我昨晚喝得太多，现在有点宿醉，无法解酒；不过，一杯羹汤和半碗茶足以让我缓解不适。

赏析：
这首诗通过对细节的精心描写，展现了作者对美食的热爱和品味的追求。从“珠宫”到“石鼎”再到“紫壳”和“玉肤”，诗人运用了大量的形容词来形容食物的华丽和美味，让人仿佛能够闻到食物的香气，感受到用餐的氛围。同时，通过对螃蟹的描述，诗人也表达了对大自然的敬畏和欣赏。最后，诗人以“半杯羹后半瓯茶”结束了自己的用餐体验，这种平淡的生活态度让人感到一种超脱物欲的精神追求。

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