凉至欲饮酒，此兴不可遮。
手提皤腹罂，倾之若流霞。
可但饮文字，搜寻到鱼虾。
忽焉见妙理，眼乱皆成花。
方知水底眠，杜老言不夸。
这首诗是白居易的《秋思十首》之一。下面是对每一句的解释：
凉至欲饮酒，此兴不可遮。
这句诗的意思是，随着天气变凉，我产生了想要喝酒的兴致，这种心情是无法被阻止的。”凉至”指的是气候转凉，”欲饮酒”表达了诗人想要借酒消愁的情感。”此兴不可遮”则意味着这种兴致是无法抑制的。手提皤腹罂，倾之若流霞。
“皤腹罂”是一种陶器，用来装酒的容器。诗人提着这个陶器，就像倾倒流动的晚霞一样，形象地描绘了自己倾酒的动作。”若流霞”则形容酒如同流光般的美丽。可但饮文字，搜寻到鱼虾。
这句诗表达了诗人对文字的热爱和追求，他不仅仅是在品味文字，而是在寻找其中的诗意和灵感，就像是在探寻隐藏在文字背后的鱼虾一般。忽焉见妙理，眼乱皆成花。
“忽焉见妙理”意味着诗人突然间领悟到了某种精妙的道理或诗意。”眼乱皆成花”则是说由于领悟到了这些道理，诗人的眼睛都看花了，就像看到了无数美丽的花朵一样。方知水底眠，杜老言不夸。
最后一句”方知水底眠”是指诗人终于明白了自己就像水中的鱼儿一样，处于一种静谧、平和的状态。”杜老”可能是指唐代诗人杜甫，也可能是指其他诗人，这里没有明确说明。这句话表达的是杜甫曾经说的“文章本天成，妙手偶得之”的意思，即优秀的文章是自然生成的，不需要刻意雕琢。
赏析：这首诗通过细腻的描写和深刻的比喻，展现了诗人对生活的感悟和对艺术的追求。诗人通过对自然景物的观察和感受，以及对文字的热爱和探索，表达了自己内心的平静和对美好生活的向往。同时，诗人也通过引用杜甫的话，表达了对优秀作品的理解，强调了创作的自然性和偶然性。整首诗既有生活的真实感，又有艺术的美感，是一首很有特色的抒情诗。