旧谱最称蒙顶味，露牙云液胜醍醐。
公家药笼虽多品，略采甘滋助道腴。
这首诗是一首咏物诗。诗人以茶为题，描绘了蒙顶茶的香气和品质，赞美其甘甜滋润的口感。
首句“旧谱最称蒙顶味”，意思是说蒙顶茶在古代的茶叶谱系里是最好的，味道是最出色的。这里的“旧谱”指的是过去的茶谱，即古代关于茶叶的书籍或记录。蒙顶茶因其独特的香气和品质，被誉为最好的茶叶。
次句“露牙云液胜醍醐”，意思是说蒙顶茶的香气像露珠一样晶莹剔透，又似云液般清澈，甚至比醍醐（一种高级的香料）还要香。这里用“露牙”形容茶汤的清澈透明；用“云液”形容茶水如云般细腻、纯净。最后一句“公家药笼虽多品，略采甘滋助道腴”，意思是说虽然公家的药材箱里有很多种类的药材，但蒙顶茶的甘甜滋补效果最好，可以作为养生之宝。这里的“公家药笼”指的是公家收藏的药材；“道腴”指道家认为的肥沃土地。诗人通过这句话，表达了对蒙顶茶独特品质的认可和赞美。
整首诗通过对蒙顶茶的描绘，展现了其在古代茶叶中的独特地位和品质。诗人通过对比其他茶叶，突出了蒙顶茶的香气、口感和药用价值，表达了对蒙顶茶的赞美之情。同时，诗人也通过这首诗传达了一种追求自然、健康生活的理念。
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