仇池诗里识焦坑，风味官焙可抗衡。
钻馀权幸亦及我，十辈遣前公试烹。

【注释】：

仇池诗：仇池，地名。在今甘肃省成县西。据《太平寰宇记》卷一七○引《雍录》，“仇池山有仇氏之诗”。焦坑：即焦山岩茶。宋·范仲淹《和章岷从事焦山题名》：“我昔穿云来石壁，苔封古迹寻遗踪。”权幸：指权势者。试烹：试饮。

【赏析】：

此是一首咏茶诗。首两句写茶的产地、品质，后两句则写茶的烹制过程。

上句“仇池诗里识焦坑”意谓在仇池诗中可辨识出焦坑茶。仇池，地名，在陕西宝鸡西南；仇池诗，指宋代范仲淹所作的《和章岷从事焦山题名》诗。仇池诗里识焦坑，说明作者对茶有着深厚的感情，对茶的品质有着敏锐的洞察力。

下句“风味官焙可抗衡”，表明该地产茶，品质与官焙（官家办的焙茶作坊）出产的茶不相上下。风味，茶的滋味及气味；官焙，指官府所办的办造茶叶的作坊。《梦溪笔谈》卷五载：“茶之美者曰‘北苑’、‘壑源’，生大江之南，二品又为绝品，……然造茶之精者，其积材、蒸造皆过人。”可知，官焙茶质量上乘。可抗衡，即可以相比拟，犹言可与之匹敌，此处指其品质与官焙相等。

第三句“钻余权幸亦及我”，谓自己也能享受到这种待遇。权幸，权贵之人；钻余，喻指能钻得门路，得到机会。这两句的意思是说，虽然自己没有像官焙一样的地位和权力，但通过自己的努力，也可以得到与他们相仿的待遇，获得好茶叶。

末两句“十辈遣前公试烹”，意思是说让前面的官员来试煮。这里指的是朝廷派专人来焦山岩茶园进行品尝和评价，这是对岩茶的最高褒奖。

这首诗是周邦彦在友人周美成访茶后写的，诗人用简洁的文字描绘了茶园风光，同时表达了诗人对友人的敬意以及对茶的喜爱之情。

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