小奚挑荠携篮去，寻遍颓垣与荒圃。
根染微黄怯晓霜，叶铺嫩绿滋春雨。
沙瓶鸣井𣂏寒泉，膏泥濯尽夸芳鲜。
松风飋飋沸茶鼎，晴窗唤醒幽人眠。
细嚼甘香凝齿颊，味与首阳薇不别。
茆舍清贫乐未涯，搜吟况有梅梢月。
五陵玉箸耽膏腴，岂知菜味天渊殊。
茶罢筇枝发清兴，山后山前行一转。
挑荠
小奚挑荠携篮去，寻遍颓垣与荒圃。
根染微黄怯晓霜，叶铺嫩绿滋春雨。
沙瓶鸣井𣂏寒泉，膏泥濯尽夸芳鲜。
松风飋飋沸茶鼎，晴窗唤醒幽人眠。
译文：
小奚挑起荠菜篮子，踏遍废墟和荒地。
荠菜的根部微微发黄，害怕早春的寒霜；叶子柔软，充满春天的滋润。
用沙瓶舀水来煮，发出清脆的声音；用肥腻的泥土洗涮干净的荠菜，显得格外鲜美。
松风吹拂着茶炉，沸水沸腾；明亮的窗户唤醒了沉思的人。
细细品尝，甘香浓郁，齿颊留香，味道与首阳山的薇草相似。
在简陋的小屋里过着清贫而快乐的生活，吟咏诗歌，更有一种梅梢月下的雅趣。
五陵的贵族们沉湎于美酒佳肴，哪里知道荠菜的味道与他们天壤之别？
饭后散步，心情愉快，在山后山前悠闲行走。
注释：
小奚：小童仆。挑：挑取。荠：荠菜，即野菜。带花的一种。
颓垣（tuí yuán）：倒塌的墙壁。荒圃（fǔgǔ）：荒芜的园地。荒废的园地。
微黄：指颜色浅黄。怯：怕。晓霜：早晨的霜。
铺：铺展开来。嫩绿：指新长出的绿叶。滋：滋养。
沙瓶：沙质的水罐。鸣：发出声音。𣂏：斟酒时用的玉制器具。寒泉：冷冽的泉水。
膏泥：肥厚的泥土。掭（tì）:洗刷。夸：夸耀。芳鲜：美味鲜艳。
松风：松林间的风声。飋飋（huá hú）：形容风吹草木的声音。沸：沸腾。茶鼎：烹茶的铁锅或铜锅。
晴窗：晴朗的窗子。幽人：隐居的人。
细嚼：细细品味。甘香凝：滋味甘甜芳香，留在齿颊间。
首阳：首阳山。古地名，在今河南辉县西北。薇：野生蔬菜，一种野菜。不别：相同。
茆舍：茅屋。清贫：贫穷。乐未涯（yé）：乐趣无穷。涯：边际，界限。搜吟（shōu yín）：搜索吟诵诗歌。况有：还拥有、还有。梅梢月：梅花枝头月亮。
五陵玉箸：五陵贵族。耽膏腴（dān gāo yú）：沉迷于美食佳肴。膏腴指肥美的肉类食品。岂知：哪里知道？菜味天渊殊：菜的味道与天上的渊海一样不同。天渊，指天海；泛指天地间。殊：不同。
清兴：清新的兴致。筇（qióng）枝：手杖。筇竹，即青竹，古人常用其做手杖。行一转：走了一遭。
赏析：
《挑荠》，选自《全唐诗》，是唐代诗人贾岛创作的一首七绝诗。此诗描写作者挑荠菜的情景和对荠菜的喜爱之情，语言朴素自然，清新隽永，是一首脍炙人口的咏物诗。
首联“小奚挑荠携篮去，寻遍颓垣与荒圃”，描绘出一幅生动的画面，小奚带着篮子挑荠菜去了，走遍所有的废墟和荒芜的园地。这里的“小奚”是一个仆人的形象，他勤劳善良，挑着篮子去买菜。“挑荠”则直接表明了主题，这是一首诗歌的主题，也表达了作者对荠菜的喜爱之情。
颔联“根染微黄怯晓霜，叶铺嫩绿滋春雨”，进一步描绘了荠菜的生长状态，它的根部被露水染得微微发黄，叶子却嫩绿如春雨般滋润。这里的“怯”字写出了荠菜的娇弱，而“滋”字则写出了春雨对荠菜的滋养作用。这两句诗不仅描绘了荠菜的生长状态，也表达了作者对大自然的赞美之情，以及对生命的热爱与尊重。
颈联“沙瓶鸣井𣂏寒泉，膏泥濯尽夸芳鲜”中“沙瓶”指沙质的罐子。鸣：发出声音。𣂏：斟酒时所用的器具。寒泉：冷冽的泉水。膏泥：肥厚的泥土。“沙瓶鸣井”是指用水壶从井中得到清凉的水，“膏泥濯尽夸芳鲜”则是指将土肥浇灌在植物上使其生长得更加茂盛，这里用对比的手法突出了荠菜的美味，同时表现了作者对大自然的敬畏之情。
尾联“松风𣂏沸茶鼎，晴窗唤醒幽人眠”，以松风和茶鼎为意象，描绘出一幅宁静而美好的画面，清晨阳光透过窗子照进房间，唤醒了正在酣睡的人。这里的“幽人”指的是隐居者，他们常常在这样的环境中悠然自得地生活，而作者则通过这首诗表达了自己对于这种生活的向往之情。
整首诗通过对荠菜的描绘，展现了作者对大自然的热爱与尊重之情，同时也表达了他对美好生活的追求与向往。