暖风雀舌闹芳丛，出焙封题献至公。
梅麓自来调鼎手，暂时勺水听松风。
【注释】
雀舌：茶叶。芳丛：茶树丛中的花，比喻茶芽。出焙：指从烘箱里取出。封题：密封题字。献至公：献给太守。梅麓：地名，在今湖南长沙。松风：山中清风。“梅麓自来调鼎手”是说梅麓的山泉历来有名于世，而“勺水听松风”则是指用这泉水烹煮茶来品味它。“暂时”与“长久”、“短暂”相对，这里表示暂时的意思。
【赏析】
这首诗写诗人在长沙时为太守所邀品茗的情景。开头两句写茶芽入焙、封缄题字、呈献给太守的过程。“茶寄楼司令”一句，以司令官的身份出现，说明其地位之高，权势之重，也表现了作者对这次品茗活动的看重程度。
三、四句写品茗的感受：“梅麓自来调鼎手”点明长沙泉水名闻天下，久负盛名；“暂时勺水听松风”则写出了品茗时那种静寂幽雅的境界。
此诗写得平实自然，不事雕琢，但意境优美，耐人品味。
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