春酲未析三更后。橙片切、莼丝糅。食品厨娘偏解斗。滑应凝碗，松难胜齿，几瓣嫣红透。
金刀小向霜天剖。越衬出、春纤消瘦。捧处红糟先欲溜。小姬无语，老饕狂叫，把与梅同嗅。
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青玉案 · 咏糟蛏
介绍
《青玉案·咏糟蛏》是清代陈维崧创作的一首词，这首词以细腻的笔触描绘了美食糟蛏的色香味及其在人们生活中的文化意义。以下是对该诗的介绍：
作者简介：陈维崧（1625—1682），字其年，号迪陵，江苏宜兴人。他早慧，幼时被誉为神童。康熙十八年（1679）应博学鸿词科，授翰林院检讨。陈维崧尤长于词及骈体，有《迦陵文集》《迦陵词》《湖海楼诗集》等著作传世。
词作原文：
春酲未折三更后，橙片切、莼丝糅。食品厨娘偏解斗。滑应凝碗，松难胜齿，几瓣嫣红透。金刀小向霜天剖，越衬出、春纤消瘦。捧处红糟先欲溜。小姬无语，老饕狂叫，把与梅同嗅。作品赏析：陈维崧的《青玉案·咏糟蛏》以其生动的比喻和细腻的语言描写了糟蛏的色泽、质地及其美味给人们带来的愉悦感。诗中通过“捧处红糟先欲溜”等句子，展现了食物在被品尝时的细腻变化和感官体验。同时，通过对“小姬无语，老饕狂叫，把与梅同嗅”的描述，表达了对美食的热爱和对美好生活的向往。
《青玉案·咏糟蛏》不仅展示了清代文学的深厚底蕴，还体现了作者对于生活美学的独特见解和文化情怀。