青玉案 · 咏油车螯

击鲜海错金盘泻。绝称是、春寒夜。轻点吴酸魂巳化。和酥为卤,带脂成酿,二月花前榨。
生平斫鲙兼行炙。枉行遍、屠门蟹舍。风味似伊休论价。差宜下酒,雅堪斗茗,携向江南诧。

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介绍

《青玉案·咏油车螯》是一首由清代诗人陈维崧创作的词,这首词以其独特的艺术魅力和深沉的文化内涵在文学史上占有一席之地。下面将详细介绍这首诗:

  1. 作者介绍:陈维崧(1625—1682),江苏宜兴人,字其年,号迪陵。早慧,幼年有神童之称,康熙十八年(1679)应博学鸿词科,授翰林院检讨,参加修《明史》,尤长于词及骈体。

  2. 作品原文
    击鲜海错金盘泻,绝称是、春寒夜。
    轻点吴酸魂已化。
    和酥为卤,带脂成酿,二月花前榨。

  3. 诗词鉴赏

  • 意境描绘:《青玉案·咏油车螯》通过细腻的笔触描绘了春天夜晚的海味美食盛宴,展现了作者对生活的热爱以及对美食的极致追求。
  • 文化内涵:这首词不仅反映了当时的生活习俗,也蕴含了丰富的历史文化信息。诗中“轻点吴酸”可能指的是江南地区的特色菜肴或酒品,而“二月花前榨”则暗示了一种独特的饮食体验。
  • 艺术表现:陈维崧的词作多以豪放著称,但此词却以细腻入微的笔触描绘出一幅生动的饮食画卷,显示了他在不同题材上的广泛兴趣和深厚功底。

《青玉案·咏油车螯》不仅是一首描写美食的词,更是一部充满生活气息和文化韵味的作品。它不仅展示了清代诗人陈维崧的文学才华,也为后人提供了了解古代生活和文化的窗口。

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