酒名真一妙形容,方法传来玉局翁。
摇动天关出琼液,澄然不比小槽红。
【注释】
本斋:酒的别称。本斋止酒:以酒代茶。
真一妙形容,方法传来玉局翁:真一,指真一法,即用药物调制成的药酒。妙,指药酒的功效神奇。相传唐玄宗晚年好饮“长生酒”,由西域进贡的龙脑酒、白檀香、安息香等香料制成,其名“长生”。后来民间模仿此法,以药料制成类似酒的饮料。
摇动天关出琼液,澄然不比小槽红:摇动天关出琼液,比喻酒质纯净,甘美如玉。天关,喻指人的咽喉或口腔。
【赏析】
这是一首以酒代茶的诗。首句写酒的品质,次句说明饮用的方法,第三句写饮用时的感受,末句点明饮用的目的。全诗语言流畅,意境优美,耐人寻味。