■鱼潮退馀溪卤，牡砺墙高结海沙。
红豆桂花供酿酒，槟榔蒌叶当呼茶。
【注释】
■：一种草本植物，茎叶有香气。
鱼潮退余溪卤，牡砺墙高结海沙：鱼潮退后，溪流中留下盐碱，牡砺（蚝）的墙壁高垒，与海中的沙子相结。
红豆、桂花：指岭南特产的红豆、桂花。
红豆酒：即以豆和糯米酿制的酒。
槟榔：一种热带植物，其果实可入药，也可嚼食，能去痰止咳。
蒌叶：即萎蒿，一种可作茶饮的香料草。
【赏析】
这首诗是诗人在广州杂咏中写下的一首咏物诗，描写了广州的自然景观和当地风俗。首句“鱼潮退余溪卤”，描绘了广州渔村的景色。鱼潮退后，溪流中留下盐碱，牡砺的墙壁高垒，与海中的沙子相结。这句诗生动地描绘了广州渔村的景色。
次句“牡砺墙高结海沙”，则进一步描绘了广州渔村的特色。广州渔村的牡砺墙壁高垒，与海中的沙子相结。这句诗通过对比，突出了广州渔村的特色。
第三句“红豆桂花供酿酒，槟榔蒌叶当呼茶。”则描绘了广州当地的风土人情。红豆、桂花是岭南特产，可以用来酿酒；槟榔、蒌叶则是当地常见的食材。这些食材不仅能够入药，也能用来制作茶饮。这句诗通过对食材的描绘，展现了岭南地区的风土人情。
整首诗通过对广州自然景观和当地风俗的描绘，展示了岭南地区的独特魅力。同时，诗歌的语言通俗易懂，意境深远，给人以美的享受。
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