汲涧煮白石，云栖南涧隈。
敲石发新火，荆薪藉馀灰。
坐候升降理，静观寒燠媒。
遂忘石鼎沸，乍疑山雨来。
丹成同此术，鹤化讵能猜。
我亦餐金液，清浅笑蓬莱。

这首诗是唐代诗人李白的《煮石山房》。以下是对每句诗的逐字释义及其对应的译文：

1. 汲涧煮白石，云栖南涧隈。

  • 汲涧煮白石：在涧谷中汲取清冽的泉水来煮白石。
  • 云栖南涧隈：形容山间云雾缭绕，仿佛山峰隐藏在云中。

2. 敲石发新火，荆薪藉馀灰。

  • 敲石发新火：用石头敲打发出新的火星，用以点燃篝火。
  • 荆薪藉馀灰：把燃烧过的木柴（荆柴）剩余的灰烬用来作为燃料。

3. 坐候升降理，静观寒燠媒。

  • 坐候升降理：坐着等待火候的变化，以便掌握合适的烹饪时机。
  • 静观寒燠媒：静静地观察气温变化，以此来掌握食物熟成的最佳条件。

4. 遂忘石鼎沸，乍疑山雨来。

  • 遂忘石鼎沸：因为烹饪过程中炉火的沸腾声逐渐消失，所以忘记了它的存在。
  • 乍疑山雨来：突然之间，好像听到了山间的雨声，让人误以为是山雨将至。

5. 丹成同此术，鹤化讵能猜。

  • 丹成：指丹药炼制成功。
  • 同此术：与使用此方法炼丹相同，都涉及到火候和时间的控制。
  • 鹤化讵能猜：即使像传说中神仙飞升成仙那样的事情，也不能完全理解其中的奥妙。

6. 我亦餐金液，清浅笑蓬莱。

  • 餐金液：比喻饮用由黄金制成的液体，这里可能是指仙家的饮食。
  • 清浅笑蓬莱：虽然身处尘世，却以轻松愉快的心情看待蓬莱仙岛，暗喻超脱俗世的闲适。

赏析

这首诗描绘了作者在一个僻静的山谷中的隐居生活，通过烹饪和观察自然现象来寻找修行的方法。诗中的“丹成”和“鹤化”表达了对超凡脱俗、长生不老的追求。而“我亦餐金液”，则反映了诗人对世俗生活的超然态度，即使生活在尘世也能保持一颗清净的心。整首诗流露出一种淡泊名利、追求心灵宁静的隐逸情趣。

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