鼎烹鼎食在逡巡，谁遣酸寒入梦真。
滋味何如末下豉，秋风招隐啜湘莼。
【译文】
鼎中的美食在迟疑不决，谁又遣来酸寒入我的梦真。
滋味如何不如最后下豉，秋风招隐啜湘莼。
注释：
和梅花百咏诗古梅：这是一首咏物诗，描写了古梅傲雪凌霜的品格。
鼎烹鼎食：指盛在鼎里的美食，这里指美味佳肴。
逡（qūn）巡：迟疑不决的意思。
酸寒：比喻梅花的味道酸而寒冷。
末下豉（chǐ）：末是“最”的意思，下豉指下酱。这里用来形容味道鲜美。
秋风招隐啜（chuò）湘莼：意思是秋风中隐士品尝着湘地莼菜汤。这里的风指代秋风，隐士指隐居山林的人。啜，喝。湘，地名，今属湖南省。莼（chún），即莼菜。
赏析：
这首诗描绘了一幅古梅傲雪凌霜的生动画面。开头两句，诗人以鼎烹之美味为喻，表达了对梅的赞美之情。接着，诗人运用对比手法，将梅的清高品格与美食的酸寒味道进行对比，进一步突显出梅的高洁品质。最后两句，诗人以秋风中隐士品尝湘地莼菜汤为喻，展现了梅花傲雪凌霜、不屈不挠的精神风貌。整首诗语言简练，意境深远，通过咏物言志的方式表达了诗人对梅花的喜爱之情以及对其高尚品质的敬仰之情。
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