几树高要峡,场师种不多。
当知诸佛掌,未见此庵罗。
玉滑皮休损,金辛味亦和。
儿女争比况,手爪好谁过。
【注释】:
几树(mù):几棵。高要峡:地名,在今广东肇庆县南。场师:园艺师。诸佛掌:佛家所说的手。罗:指佛手柑。玉滑皮休损:佛手柑的外皮光滑而柔软,不要损坏。金辛:佛手柑的味道甘甜,辛香可口。儿女:比喻佛手柑的形状。争比况:比喻佛手柑的味道好。手爪:比喻佛手柑的外形。谁过:比喻佛手柑的外形和手感好。
【赏析】:
这首诗是作者咏佛手柑而作。佛手柑,又叫佛手、五指柑,是一种形如柑橘的热带常绿小乔木,果实呈五指形,果肉黄白色,味道清香甜美,可食,也可供药用,有健胃、消暑等功效。此诗首句“几树高要峡”写佛手柑的产地——广东肇庆高要区;次句“场师种不多”写佛手柑的种植情况;三、四句“当知诸佛掌”写佛手柑的形状像佛的手;五、六句“未见此庵罗”写佛手柑的味道好,没有可比肩的。最后两句“玉滑皮休损,金辛味亦和”,用对比的方法,说明佛手柑皮薄而油润,味道甘美而香甜,胜过其它水果;“儿女争比况,手爪好谁过”,比喻佛手柑的形态优美可爱而令人喜爱,其形状如同孩子们的手指,又如同美丽的女子的手指。整首诗形象生动地描绘了佛手柑的特点,语言优美,意境深远。