白苦黄甘早已知，生餐好及岁寒时。
落英不落真惟汝，香国无香总在兹。
瘴地岂愁南雪食，炎天那得早霜欺。
朝朝采摘当篱落，未有忘忧酒满卮。
这首诗是诗人自述自己喜爱菊花的情怀和做法。
第一句“白苦黄甘早已知”，意思是说，人们都知道菊花是白色的、黄色的，这是很自然的，因为菊花本来就是这样的颜色，所以诗人用“早”字来强调这种认识是很早以前就形成的。
第二句“生餐好及岁寒时”，是说诗人喜欢在寒冷的冬天吃菊花，因为菊花在这个时候最美味可口。这里的“生餐”就是直接的意思，“好及”则表达了诗人对菊花的喜爱之情。
第三句“落英不落真惟汝”，是对上一句的进一步解释。这里用了“落英”这个词，是指菊花凋谢后的花瓣飘落下来。而“真惟汝”则是诗人对菊花的赞美，他认为只有菊花才能做到这一点，其他花做不到这一点。
第四句“香国无香总在兹”，是对前一句的解释。这里的“香国”是指整个大自然，而“无香总在兹”则是说虽然整个大自然都是花香，但只有菊花才是真正有香味的。
第五句“瘴地岂愁南雪食”，“瘴地”是南方多瘴气的地方，诗人在这里用“南雪”来比喻这里的天气寒冷，不适合菊花生长。而“岂愁”则是诗人对自己的看法，他认为在这样的地方种菊花，反而是一种享受。
第六句“炎天那得早霜欺”，“炎天”是夏天，“早霜欺”是指春天的霜还没有形成就被秋天的霜给打败了。这里诗人用“早霜欺”来形容菊花的生长环境，说明菊花在这样的环境下也能茁壮成长。
最后一句“朝朝采摘当篱落，未有忘忧酒满卮”，是诗人对自己采摘菊花的情景进行了描写。这里用了“篱落”这个词，是指篱笆旁边的空地，诗人在那里采摘菊花。而“忘忧酒满卮”则是说，因为有了这些菊花，诗人的心情变得愉悦，所以他喝上了忘忧酒，酒杯里满满的都是菊花的味道。
赏析：这首诗是一首描绘诗人热爱菊花的诗作。诗人通过自己的亲身体验和观察，生动地描绘了菊花的美丽和特性，表达了他对菊花的喜爱和欣赏之情。同时，诗人也借菊花的意象，抒发了自己的情感，展现了他的豁达和乐观的生活态度。