水深莼茎肥,水浅莼茎瘠。
四月泖湖莼,紫者堪留客。

翻译:

水深时莼菜茎肥厚,水浅时莼菜茎瘦瘠。

四月里泖湖的莼菜最美味,紫红色的莼菜最好招待客人。

注释:

  • 莼(cuī)菜:一种水生植物,叶呈圆形或长圆形,浮在水面上生长,可以吃。
  • 莼(chún):指莼菜,也泛指水生植物。
  • 水深:指湖水较深。
  • 莼茎肥:指莼菜茎肥壮。
  • 水浅:指湖水较浅。
  • 莼茎瘠:指莼菜茎瘦弱。
  • 四月:指农历四月份,是莼菜生长的季节。
  • 泖湖:地名,位于浙江省嘉兴市南。
  • 紫者:特指颜色为紫色的莼菜。
    赏析:
    这首诗描绘了四月间泖湖莼菜的生长状态及其美味。诗中通过对比水深和水浅时的莼菜茎肥瘦,突出了莼菜的生长条件和品质特点,以及四月里泖湖水中莼菜的颜色。全诗语言朴实无华,却生动地展现了大自然的美妙和莼菜的魅力。
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