雨过苍苍海目开，早潮未落晚潮催。
鲥鱼不少樱桃颊，与客朝朝作鲙来。
荡舟海目山下捕鲥鱼为鲙在浙江的海宁，有座著名的观潮胜地，叫海宁潮，每逢大潮必观。这里有个典故：南宋时，韩侂胄当政，他自恃武功，想北伐中原，却遭到大臣们的反对。韩侂胄一意孤行，终于在1207年发兵进攻金国。不料大败而归。后来，他因误杀岳飞而被世人唾骂。韩侂胄死后，宋宁宗追封他为信王。韩家的人怕别人再起祸心，便把海宁的一座庙改为忠烈庙。从此，海宁就成了忠烈的化身。
“山色空蒙雨亦奇”，写诗人观海的所见。山色空濛，雨亦奇妙。山雨欲来先暗号，雨前的朦胧，恰如雨后之清新。“苍苍”是青翠之色，“海目”即指海宁，此句点题。
“早潮未落晚潮催”，写诗人观潮的所闻。潮水尚未退下，又涨了起来。潮涨潮落，本是常事，但作者用“催”字，就写出了诗人对这变幻莫测的海宁潮的惊异和惊喜之情。“催”字也暗示了作者内心的兴奋和激动。
“鲥鱼不少樱桃颊”写诗人观潮的所感。“鲥鱼”是浙江特产，“樱桃颊”则形容其鲜嫩可爱。这两句写出了诗人在观潮时的愉悦心情。这里的“鲥鱼”指的是鲥鱼（一种鱼类），不是“鲥肉”。因为古人常将“鲥鱼”写作“鲥胾”（yú sī）或“鲥臕”（shī yú）。
“与客朝朝作鲙来”，“朝朝”即天天。这句诗的意思是说，我每天早晨都到海边去捕鱼，然后做成鲙供客人品尝。“作鲙来”，意思是将鱼做成鲙。鲙，古代的一种切脍的方法，是将鱼切成薄片。“朝朝”二字表明，诗人不仅自己亲自参与捕捞工作，还乐于与朋友们分享这份快乐。
赏析：
这首诗写于诗人任杭州通判期间。当时正逢钱塘江大潮。前两句写诗人观赏钱塘潮的情景，描绘出一幅潮水起伏、波涛滚滚的景象。后两句则转入内心感受，表达了作者对大海的热爱之情。整首诗语言生动，意境优美，富有感染力。
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