已自伤余烬，何劳厨传灾！
早应防厝火，空复冀燃灰。
鼎俎浑轻掷，盘盂且尽隤。
明朝添菜色，那得爨烟开！
【诗句释义】
庖：厨，厨房；焚：火。指在厨房里被火烧了。
自伤余烬：自怜被火烧毁了的东西。
厨传：厨师和传递食物的仆人。
防厝火：防止火灾发生。
空复冀燃灰：白白地希望把灰烬重新燃起。
鼎俎（zǔ）：古代盛放食物的器皿；浑：全都，全；掷：扔掉。
盘盂（yú）：古代用来盛酒食的器皿，这里指盘子、碗等餐具。
隤（tuí）：倒塌，坍塌。
爨烟开：灶火重新燃起。
【译文】
厨房被火烧了，自怜被火烧毁了的东西，又有什么必要去担心厨房里的火呢？本来就应该防患于未然，白白地希望能把灰烬重新燃起。厨房里的锅、碟等全部被烧得精光，只好用盘子、碗等来盛东西吃了。明天还要添菜做饭，哪有工夫再点火呀！
【赏析】
这首诗是写厨房失火后主人对仆人们说的那些话，表达了他对仆人们的同情。诗的前两句说“自伤余烬”，意思是厨房被火烧毁，主人才惋惜自己的东西被烧毁，而没有及时防备火灾。这两句中有两个关键词“已”和“何”。“已”字是语气词，表示感叹的语气；“何”，疑问代词，意思是“为什么”。这两个词连在一起，就是“自怜余烬”，即“自怜被火烧毁了的东西”。这两句的意思是说，主人家已经自怜被火烧毁了的东西，又何必去担心厨房里的火呢？这一句中的“何劳厨传灾”是说，既然厨房已经被烧毁了，那厨师和传递食物的仆人就不用再遭受灾难了。这一句中的“早应防厝火”是说，应该预先防备火灾的发生，以免遭受灾难。这一句中的“空复冀燃灰”是说，如果能够再把灰烬重新燃起，那就更好了。这一句中的“鼎俎浑轻掷”是说，厨房里的锅、碟等全部被烧得精光。这一句中的“盘盂且尽隤”是说，只好用盘子、碗等来盛东西吃了。这一句中的“明朝添菜色”是说，明天还要添菜做饭。这一句中的“那得爨烟开”是说，哪有时间去点火呀！这一句中的“爨”是动词，意思是“点火”、“生火”。这一句的意思是说，明天还要添菜做饭，哪有时间去点火呀。
这首诗通过描写厨房失火后的情景，表达了主人家对仆人们的同情和关心。诗人通过对厨房失火这一事件的描述，让读者感受到了主人家对仆人们的关心和爱护。同时，诗歌的语言简练、形象生动，具有很强的表现力。