乱堆黄叶就林边，火力均时味已全。
日暮栖禽疑未下，竹根犹自起残烟。
【注释】
林下：竹林之下。
笋：竹笋。
火力均时：火候恰到好处，味道已出。
起残烟：炊烟尚未散尽。
【赏析】
这是一首写春笋的诗。诗人从春笋出土到烹食的过程入手，细致地描写了笋烧熟后的情景以及炊烟袅袅升起的景象，形象生动地表达了作者对春天的喜爱之情。
首句“乱堆黄叶就林边”，写春笋出土的情景。在初春时节，竹林里长出了嫩笋，而此时正值秋末冬初，正是落叶的季节。所以地上到处是黄色的落叶。而那些刚出土的笋芽儿，也随着落叶堆积在林边的地面上。
二句“火力均时味已全”，写春笋烹饪的过程。当笋被埋在地下，经过一段时间，其内部的水分渐渐被抽干，变得干硬，这时就可以将它们取出来烹食了。而当这些笋在火上慢慢煨煮，直到其内部的水分被完全蒸发掉时，它的味道也就完全散发出来了。
三、四两句“日暮栖禽疑未下，竹根犹自起残烟”，则写春笋烧熟后的情景。当傍晚降临时，一些鸟儿会纷纷停落在竹林里休息。而当人们用竹签将笋子穿起来，放在火炉上慢慢地烤着时，竹笋中的汁液渐渐被烤干，散发出诱人的香味。而此时，炊烟也已经袅袅升起了。
这首诗通过对春笋出土、烹饪和燃烧过程的描绘，生动地展现了作者对春天的喜爱之情。同时，通过对比春笋与其它事物（如落英）的不同之处，进一步突出了作者对春笋的赞美之情。
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