仙家春茗摘鎗旗，盏水烹来是上池。
如此精华如此味，玉川到死不曾知。
【注释】
武夷：武夷山，在福建。春茶，即春采的茶。竹田：人名，林则徐（1785～1850），字元恭，又字少穆、石麟，晚号石麟道人、梅花岭樵人、白莲老人等，福州闽县（今福建福州）人，清代政治家、思想家和诗人，因主张禁烟抗英而遭贬谪。督府：清代地方最高行政机关所在地。林则徐曾先后担任两广总督和陕甘总督。督府林：借指他任两广总督时所主持的禁烟运动。
枪旗：指茶叶，枪是茶树上的枝条，旗是芽。
上池：指茶树生长的最佳环境—“上井”（上风口）。
玉川：唐代大诗人卢仝的号。
【赏析】
这是一首咏物诗。前两句写茶树采摘和烹饮，后两句赞美茶之品质与味道。
首句“仙家春茗”，点出茶的珍贵。“春茗”指清明前后采制的茶叶，为一年中最好的。“仙家”指茶树生长环境极佳。“枪旗”指茶树，枪是茶树枝条，旗是茶芽。
次句“枪旗”，指从茶树上摘取的鲜嫩芽叶。“上池”指上风口的井水，这里指泡茶用的水质极优，因为茶能吸味，茶香能溶入水中，所以好茶要用好水泡。
三、四句“如此精华如此味”，是说这种茶的精华和味道。“如此”，突出其珍贵。“如此精”，形容它质地纯厚，色香味俱佳。“如此味”，指它的滋味醇美无比。
尾句“玉川到死不曾知”，是说这种茶的味道，即使到了晚年也不知晓，意在强调茶之珍贵。
却用“仙家”、“枪旗”、“上池”等字眼，把茶写得超凡脱俗；写茶之珍贵，又用了“如此精”“如此味”这样的字眼，把茶写得非常美好。
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