释名
挟剑豆。
气味
甘、平、无毒。
主治
温中下气，利肠胃，止呃逆，益肾补元。
诗句：
本草纲目 · 谷部 · 刀豆
译文：
- 本草纲目 · 谷部 · 刀豆：这是《本草纲目》中关于刀豆的分类和说明。
注释：
本草纲目：中国古代药物学著作，由李时珍所著，详细记载了各种药材的性味、功效、主治等。
谷部：在《本草纲目》中，“谷部”是指与谷物相关的药材。
刀豆：一种豆类作物，因其形似刀而得名。
释名：解释、命名某物，这里指对刀豆的解释。
赏析：
这首诗简短地介绍了刀豆（即我们日常所说的扁豆）的基本属性和用途。刀豆被认为具有温中下气、利肠胃、止呃逆等功效，同时也有补益肾脏的作用。这反映了古代中医对人体健康的认识和治疗方法，也体现了中医药学的丰富性和实用性。诗中的“本草纲目”是中医药学的权威文献之一，而“谷部”则明确指出了该药材属于谷物类。通过这首诗，我们可以了解到古代人们对植物资源的利用以及对健康的关注。
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