何人手把并州剪，剪得吴江万顷秋。
莼菜可羹鱼可鲙，兴来也欲上扁舟。
【注释】
江山：指风景名胜。何人：指什么人。并州剪，指用并州剪刀裁纸。吴江：指太湖流域的江河湖海等水网地区。兴来：兴致来了。扁舟：狭长的小船或小舟。
【译文】
是谁的手在用并州剪刀裁剪着吴地江上的秋景？
莼菜汤可羹，鲜鱼可鲙，兴致一来也要乘扁舟去游。
【赏析】
本诗描写了诗人观赏江南景色后产生的审美感受，抒发了作者对大自然的喜爱之情。首句“何人手把并州剪”，用并州剪刀裁纸，形象地勾勒出一幅美丽的画面。接着，诗人用“剪得吴江万顷秋”一句描绘了一幅秋色宜人的江南水乡的美景图。“吴江”指的是太湖流域的江流湖海等水网地区,是中国古代著名的游览胜地。“万顷秋”形容景色十分迷人,使人陶醉。
第二句中“莼菜可羹鱼可鲙”（莼菜可以做羹、做鲙，都是古代的名菜）是说这里的莼菜和鱼都非常好。第三句“兴来也欲上扁舟”表现的是诗人看到如此美丽的景象后，产生了一种悠然自得的情致，想要乘船泛游，领略江南的风光。
这首诗通过写江南景色，表达了诗人对大自然的喜爱之情。
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