紫蟹经秋后,输芒向远沙。
霜脐犹未饱,风味已堪夸。
香透橙初熟,樽空酒旋赊。
持螯供一醉,归兴绕天涯。
【注释】
紫蟹:指秋天的螃蟹。输芒:秋末芦苇丛生,俗称“输芒”。向远沙:向远处的沙滩。霜脐:指螃蟹腹部的脐。橙初熟:柑橘初熟的季节。樽空酒旋赊:酒杯空了,酒却还没有赊到。
【赏析】
这首七言绝句描写诗人品尝秋季螃蟹的情趣。诗中写螃蟹,突出其味;写螃蟹,侧重其形。全诗清新自然,别具一格,富有诗趣。
首句“紫蟹经秋后”,交代了螃蟹是深秋出产,为下句铺垫。第二句“输芒向遥沙”点出螃蟹是在沙岸上的蟹田里生长的。三、四句“霜脐犹未饱,风味已堪夸”,写螃蟹在秋风萧瑟之时,蟹黄充溢,蟹肚丰满,味道鲜美可口。五、六句“香透橙初熟,樽空酒旋赊”,写螃蟹的肉嫩汁多,味道鲜美,吃起来满口留香,让人回味不已。尾联“持螯供一醉,归兴绕天涯”,表现了诗人畅饮螃蟹,醉意满怀,欲归不得的惆怅之情。
这首诗以螃蟹为题材,写出了螃蟹的美味,同时也表现出了作者对美食的热爱之情。