呼来竹里吃时新，果识清香白蜜真。
愿得几回饱欲死，尽将百万买堪贫。
初鲜味合江瑶柱，久窨尊倾石冻春。
笑谓居停金玉道，蔡家图谱欠精神。
荔品 其三
【注解】：呼来竹里吃时新，果识清香白蜜真：在竹林中呼唤，品尝新鲜的荔枝。
愿得几回饱欲死，尽将百万买堪贫：希望吃上几次，直到吃饱为止。用百万钱购买也不够贫穷的我吃。
初鲜味合江瑶柱，久窨尊倾石冻春：初次尝鲜的时候，与江瑶柱（即鲍鱼）的味道相合；过了很久，再品尝，觉得不如石冻春（一种酒）的滋味。
笑谓居停金玉道，蔡家图谱欠精神：笑着对主人说：你这是把金银玉帛看得太高了！蔡家画的荔枝图谱不怎么样啊！
赏析：这首诗是作者在岭南所食荔枝的咏唱。荔枝是岭南的特产，而“荔枝三绝”则是指荔枝、龙眼和杨桃三种水果。其中荔枝最为著名，所以作者在诗中以荔枝为题材，赞颂它美味可口，并抒发了对美食的喜爱之情。
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