彭亨豕腹认前身，天与心肝好杀人。
丑类横行惊水族，腥风扇动犯江神。
明知性过豨蛇毒，犹道常逾鲙鳜新。
当作羹材收鼎鼐，髯苏题品太无因。
【注释】
彭亨：古郡名，今属广东。豕腹：猪的胃。天：指命运或本性。
丑类：指河豚。惊水族：惊动了水中的鱼鳖等。腥风扇动犯江神：腥味散发，触犯了江神。
豨蛇：即猪獾。鲙鳜：即鳜鱼脍。苏：苏轼，字子瞻。
【译文】
河豚在彭州被宰杀后，它的肚腹能认出前身是猪。它的命运和天性好杀人。
河豚丑陋的样子横行霸道，惊吓了水中的鱼鳖等。腥风四起，惹怒了江中的神灵。
知道其毒性比猪獾更强，却仍然超过了鳜鱼鲜味。应该将其作为美食材料收入鼎鼐，苏轼的评品真是太无因了。
【赏析】
《河豚二首》是宋代文学家苏洵的组诗作品。苏洵（1009—1066），字明允，号老泉，眉州眉山县（今属四川）人，与其子轼、辙合称“三苏”，俱有文才。《河豚二首》是苏洵对河豚的两首咏物诗。
第一首写河豚的凶猛本性。河豚的胃中有剧毒，遇敌便吞食，故又名“吞象”。作者通过比喻手法写出了河豚的凶猛本性，并把“天与心肝”与“常逾鲙鳜”作对比，突出了河豚的凶猛本性。第二首则写河豚的美丽形象。河豚的体表光滑如玉，腹部白嫩肥美，形似猪而更肥壮，因此又称“豚”或“猪婆”；河豚的头部扁平略尖，形如马头；背部隆起如鼓，上面密布着疙瘩，状如刺猬，故又称“猪婆鼓”，也叫“猪婆石”；腹部两侧各有一长鳍，形如刀柄，故又称“猪婆刀”。河豚之美，在于其外形奇特，令人叹为观止。诗人以“丑类横行惊水族”来写河豚的外形，又以“腥风扇动犯江神”来写河豚的习性，生动形象地表现了河豚的美丽形象。最后两句写河豚虽美丽但却有致命的毒素，不能食用。诗人以“当作羹材收鼎鼐”来形容河豚的美味，用“太无因”来表达无法享用这种美味的遗憾之情。
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