新酿开时晚稻红,霜螯买向五湖东。
醉乡风味知何似,一笑烦君入瓮中。
【注释】
分得糟蟹:分我些糟蟹。糟蟹是江南地区的一种名菜,制作方法是用新酒糟腌制螃蟹。
新酿开时晚稻红:新酿的酒在秋天酿好后,稻田都变成了红色。
霜螯(áo áo)买向五湖东:指螃蟹的足部被冻住了,只能买给五湖地区的人们了。“霜螯”是螃蟹脚上的甲壳,因霜冻而硬邦邦的,无法行动。
醉乡风味知何似:知道和我们家乡的风味相比有什么相似的地方吗?醉乡,这里指作者家乡的乡村,因为乡村生活悠闲自得,有饮酒作乐的习惯,所以叫醉乡。
一笑烦君入瓮中:笑一笑吧,把您请进我的瓮中。瓮,一种陶制器皿,用来储存食物或者酿酒。
【赏析】
这是一首写江南水乡风物与美食的小诗,表达了诗人对江南水乡生活的向往与喜爱之情。
首句“新酿开时晚稻红”,写的是江南水乡丰收之景。晚稻红,说明是秋收季节,稻谷成熟;新酿,说明酿造时间不长,酒香四溢;晚稻和酒香相互交织,营造出浓郁的江南水乡风情。
第二句“霜螯买向五湖东”,描写的是江南水乡的螃蟹。霜螯,是指螃蟹的足部被冻住了,不能行动。五湖,泛指江南地区的湖泊。诗人用“霜螯买向五湖东”来形容自己购买的螃蟹虽然品质不错,但只能卖给五湖地区的人们,因为他们那里的人们更懂得珍惜这些难得的美味佳肴。
第三句“醉乡风味知何似”,抒发了诗人对家乡水乡生活的怀念之情。醉乡,是指家乡那悠闲自在、无忧无虑的生活。诗人通过比较家乡的水乡风味与这里的糟蟹风味,表达了自己对家乡的思念之情。他认为,无论是家乡的水乡风情还是这里的糟蟹风味,都各有特色,难以比拟。
尾句“一笑烦君入瓮中”,则是对朋友的戏言。这句话的意思是,请你不要客气地品尝一下我们的糟蟹吧!这里的“君”指的是朋友或客人,诗人以瓮中的糟蟹招待客人,既体现了主人的热情好客,又表达了对朋友的关爱之情。
这首诗语言简练明快,意境优美,情感真挚。诗人通过对江南水乡风光与美食的描述,表达了自己对家乡的眷恋之情以及对朋友的关爱之心。