采茶早，冰芽小。采茶晚，绿云满。顾渚蒙顶春风多，女儿连袂来山阿。
惊雷之莱吉祥蕊，社前细雨连番过。抽芽纤纤嫩于玉，绿痕瘦比蛾眉绿。
山厨欲焙逢禁烟，限期只恐头纲促。茶纲作贡自年年，寒食清明断雪天。
制得密云龙小样，君谟搜取入茶笺。公家榷茶问茶户，上品缄斟奉官府。
此时但解嗜茶甘，此际谁知采茶苦。今年叶卷芽枯焦，恰值三春少雷雨。
荈园早晚偿茶租，田间菜麦还乾枯。
【赏析】
《采茶歌》，乐府旧题。此诗描写了采茶的整个过程，从清晨到深夜，从春天到冬天，从女子到农夫。诗人通过对采茶活动的描绘，表达了自己对劳动人民的深厚感情和对美好生活的向往。
首句“采茶早，冰芽小”，描绘了清晨采摘茶叶的场景。这里，”采茶”指的是采茶女们忙碌的身影，而”冰芽”则是指茶叶刚摘下时的那种鲜嫩、透明的感觉。
第二句”采茶晚，绿云满”，则转向黄昏时分的采茶画面。这里的”绿云”形象地描绘了茶叶在阳光照射下形成的绿色云雾，给人一种宁静、祥和的感觉。
第三句”顾渚蒙顶春风多，女儿连袂来山阿”，进一步描绘了采茶女们的形象。她们身着美丽的衣裳，手牵手来到山中，与大自然融为一体。
第四句”惊雷之莱吉祥蕊，社前细雨连番过”，则通过自然景象来渲染气氛。这里，”惊雷”和”细雨”是大自然的声音和气息，它们给人们增添了一份神秘感和期待感。
第五句”抽芽纤纤嫩于玉，绿痕瘦比蛾眉绿”，则细致地描绘了茶叶的生长过程。这里，”抽芽”、”嫩如玉”都是形容茶叶质地细腻、色泽翠绿的特点；而”绿痕”则是形容茶叶表面的绿色纹路，与蛾眉相比更显娇嫩。
第六句”山厨欲焙逢禁烟，限期只恐头纲促”，则是描绘了茶叶加工的过程。这里，”山厨”是指山上的厨房，”欲焙”表示正在准备加工；而”禁烟”则是指为了保护环境而禁止烟火，这体现了人们对自然的敬畏和保护意识。
第七句”茶纲作贡自年年，寒食清明断雪天”，则描述了茶叶作为贡品的历史。这里，”茶纲”指的是茶叶的贸易或交易；而”寒食清明”则是指清明节前后的时期，这个时期天气寒冷、雨水较多，适合茶叶的生长和采集。
第八句”制得密云龙小样，君谟搜取入茶笺”，则是描绘了茶叶制作的过程。这里，”制得密云龙小样”表示已经成功地制作出了一种名为密云龙的茶叶品种；而”君谟搜取入茶笺”则表示有人将这种茶叶收集起来并加以整理，以便更好地研究和利用。
第九句”公家榷茶问茶户，上品缄斟奉官府”，则描述了官府对茶叶的征税和管理情况。这里，”榷茶”是指官府对茶叶进行专卖或征税的行为；而”上品缄斟奉官府”则表示只有优质茶叶才有资格被征收税款，并将其作为礼品献给官府。
第十句”此时但解嗜茶甘，此际谁知采茶苦”，则表达了自己对于生活的理解和个人感受。这里，”但解嗜茶甘”表示现在只是享受喝茶的乐趣；而”谁知采茶苦”则表示过去不知道采茶是多么辛苦的事情。
最后一句”今年叶卷芽枯焦，恰值三春少雷雨”，则通过对比来表达自己的感慨。这里，”今年叶卷芽枯焦”表示今年的茶叶已经变得枯黄干瘪，无法再采摘了；而”恰值三春少雷雨”则表示在这个时期里天气干燥、缺乏雨水，不利于茶叶的生长。