崇陵飞雪点茶汤，亲奉杯棬荐影堂。
故国歌声遍禾黍，老臣心事识冰霜。
每陈手诏开遗箧，屡见头纲赐上方。
今日分尝犹侍馂，清芬彻骨起悲凉。
这首诗是明朝的张岱在为他的好友梁节庵先生的儿子崇陵雪煎茶时所作。下面是逐句解释：
崇陵飞雪点茶汤，亲奉杯棬荐影堂。
崇陵，即明太祖朱元璋的陵墓，位于今天的南京钟山脚下。飞雪，形容雪花飘落的场景。点茶汤，指用雪水来煮茶，这是一种特殊的烹茶方法。亲奉杯棬荐影堂，意思是亲自捧着茶杯，将这清冽的茶水献给影堂，也就是供奉祖先的地方。这里的”荐影堂”指的是向祖先献上祭品，表达对先辈的敬仰之情。
故国歌声遍禾黍，老臣心事识冰霜。
故国，指的是自己的国家，这里可能是指作者的家乡或者曾经居住过的地方。禾黍，是一种农作物，这里用来比喻国家的富饶与衰败。老臣，指年纪较大的官员，这里可能是指梁节庵先生。心事识冰霜，意味着老臣的心志坚定，如同冰雪一样纯洁。
每陈手诏开遗箧，屡见头纲赐上方。
每陈，指每次打开皇帝的诏书。手诏，是皇帝亲手书写的信件。开遗箧，打开皇帝留下的箱子。头纲，古代指第一批货物或物品。赐上方，指皇上赐予的东西。这里的”上方”可能是对某地的尊称。
今日分尝犹侍馂，清芬彻骨起悲凉。
今日，指现在的日期。分尝，分享食物的意思。仍侍馂（qian），仍然可以享用美食。清芬，形容茶香清新。彻骨，深入骨髓。起悲凉，意味着从茶的清香中感受到了深深的哀愁。
赏析：
这首诗通过描绘梁节庵先生为儿子崇陵雪煎茶的场景，表达了对先朝的怀念和对前辈的尊敬。诗中的”飞雪点茶汤”、”故国歌声遍禾黍”等句子，都充满了深厚的情感和历史感，让人感受到那个时代的氛围。而”手诏开遗箧”、”头纲赐上方”等句子，则展现了皇家的尊贵和权力的威严。整首诗既体现了诗人的情感，又展示了历史的沧桑变化。