尤氏等遂辞了李纨，往贾母这边来。贾母歪在榻上，王夫人说甄家因何获罪，如今抄没了家产，回京治罪等语。贾母听了正不自在，恰好见他姊妹来了，因问：“从那里来的？可知凤姐妯娌两个的病今日怎样？”尤氏等忙回道：“今日都好些。”贾母点头叹道：“咱们别管人家的事，且商量咱们八月十五日赏月是正经。”王夫人笑道：“都已预备下了。不知老太太拣那里好，只是园里空，夜晚风冷。”贾母笑道：“多穿两件衣服何妨，那里正是赏月的地方，岂可倒不去的。”说话之间，早有媳妇丫鬟们抬过饭桌来，王夫人尤氏等忙上来放箸捧饭。贾母见自己的几色菜已摆完，另有两大捧盒内捧了几色菜来，便知是各房另外孝敬的旧规矩。贾母因问：“都是些什么？上几次我就吩咐，如今可以把这些蠲了罢，你们还不听。如今比不得在先辐辏的时光了。”鸳鸯忙道：“我说过几次，都不听，也只罢了。”王夫人笑道：“不过都是家常东西。今日我吃斋没有别的。那些面筋豆腐老太太又不大甚爱吃，只拣了一样椒油莼齑酱来。”贾母笑道：“这样正好，正想这个吃。”鸳鸯听说，便将碟子挪在跟前。宝琴一一的让了，方归坐。贾母便命探春来同吃。探春也都让过了，便和宝琴对面坐下。待书忙去取了碗来。鸳鸯又指那几样菜道：“这两样看不出是什么东西来，大老爷送来的。这一碗是鸡髓笋，是外头老爷送上来的。”一面说，一面就只将这碗笋送至桌上。贾母略尝了两点，便命：“将那两样着人送回去，就说我吃了。以后不必天天送，我想吃自然来要。”媳妇们答应着，仍送过去，不在话下。贾母因问：“有稀饭吃些罢了。”尤氏早捧过一碗来，说是红稻米粥。贾母接来吃了半碗，便吩咐：“将这粥送给凤哥儿吃去，”又指着“这一碗笋和这一盘风腌果子狸给颦儿宝玉两个吃去，那一碗肉给兰小子吃去。”又向尤氏道：“我吃了，你就来吃了罢。”尤氏答应，待贾母漱口洗手毕，贾母便下地和王夫人说闲话行食。尤氏告坐。探春宝琴二人也起来了，笑道：“失陪，失陪。”尤氏笑道：“剩我一个人，大排桌的吃不惯。”贾母笑道：“鸳鸯琥珀来趁势也吃些，又作了陪客。”尤氏笑道：“好，好，好，我正要说呢。”贾母笑道：“看着多多的人吃饭，最有趣的。”又指银蝶道：“这孩子也好，也来同你主子一块来吃，等你们离了我，再立规矩去。”尤氏道：“快过来，不必装假。”贾母负手看着取乐。因见伺候添饭的人手内捧着一碗下人的米饭，尤氏吃的仍是白粳米饭，贾母问道：“你怎么昏了，盛这个饭来给你奶奶。”那人道：“老太太的饭吃完了。今日添了一位姑娘，所以短了些。”鸳鸯道：“如今都是可着头做帽子了，要一点儿富余也不能的。”王夫人忙回道：“这一二年旱涝不定，田上的米都不能按数交的。这几样细米更艰难了，所以都可着吃的多少关去，生恐一时短了，买的不顺口。”贾母笑道：“这正是‘巧媳妇做不出没米的粥’来。”众人都笑起来。鸳鸯道：“既这然，就去把三姑娘的饭拿来添也是一样，就这样笨。”尤氏笑道：“我这个就够了，也不用取去。”鸳鸯道：“你够了，我不会吃的。”地下的媳妇们听说，方忙着取去了。一时王夫人也去用饭，这里尤氏直陪贾母说话取笑。
【诗】
红楼梦 · 第七十五回 · 开夜宴异兆发悲音 赏中秋新词得佳谶
【译文】
尤氏等便告辞了李纨，前往贾母这边来。贾母歪在床上，王夫人询问甄家因何获罪，现在被抄家并回京治罪的情况。贾母正感到不愉快，恰巧看到她的姊妹们来了，因此问：“你们从哪里来？可知道凤姐妯娌二人的病今天如何？”尤氏等人忙回答：“今天都好些。”贾母点头叹息道：“我们别管人家的事，且先商量八月十五日赏月的事情才是正经。”王夫人笑道：“都已经准备好了。不知老太太您喜欢哪个地方，只是花园中空旷，夜晚又冷。”贾母笑道：“多穿几件衣服也无妨，那里正是赏月的好地方，岂能不去？”话音未落，早有媳妇丫鬟们抬过饭桌来，王夫人尤氏等人忙上来放箸捧饭。贾母见自己的几样菜已经摆好，另有两大捧盒子内捧了几样菜来，便知是各房另外孝敬的旧规矩。贾母因问：“都是些什么？上次我就吩咐过，如今可以将这些剔除掉，你们还不听。如今比不得以前忙碌的时候。”鸳鸯忙道：“我说过几遍，都不听，也只能如此。”王夫人笑道：“不过是些家常东西。今天我吃斋，没有其他的东西。那些面筋豆腐，老太太又不喜欢吃，只挑了一样椒油莼齑酱来。”贾母笑道：“这样正好，正想这个吃。”鸳鸯听到后，便将碟子移到跟前。宝琴一一让了，才归坐。贾母便命探春过来同吃。探春也都让过了，便和宝琴对面坐下。待书忙去取了碗来。鸳鸯又指那几样菜道：“这两样看不出是什么，大老爷送来的。这一碗是鸡髓笋，是外头老爷送上来的。”一面说，一面就只将这碗笋送到桌上。贾母略尝了两下，便命：“将那两样着人送回去，就说我吃了。以后不必天天送，我想吃自然来找我。”媳妇们答应着，仍送过去，不再细说。贾母因问：“有稀饭吃一些罢。”尤氏早捧过一碗来，说是红稻米粥。贾母接过来吃了半碗，便吩咐：“将这粥送给凤哥儿吃去，”又指着“这一碗笋和这一盘风腌果子狸给颦儿宝玉两个吃去，那一碗肉给兰小子吃去。”又向尤氏道：“我吃了，你就来吃了罢。”尤氏答应，待贾母漱口洗手毕，贾母便下地和王夫人说闲话行食。尤氏告坐。探春宝琴二人也起来了，笑道：“失陪，失陪。”尤氏笑道：“剩我一个人吃不惯。”贾母笑道：“鸳鸯琥珀来趁势也吃些，又是我的陪客。”尤氏笑道：“好，好，好，我正要说的话。”贾母笑道：“看着这么多人吃饭，最有趣的。”又指银蝶道：“这孩子也好，也来同你主子一块来吃饭，等你们离开后，再立规矩去。”尤氏道：“快过来，不必装假。”贾母负手看着取乐。因见伺候添饭的人手内捧着一碗下人的米饭，尤氏吃的仍是白粳米饭，贾母问道：“你怎么昏了，盛这个饭来给你奶奶。”那人道：“老太太的饭吃完了。今天添了一位姑娘，所以少了些。”鸳鸯道：“现在都是可着头做帽子了，要一点儿富余也不能的。”王夫人忙回道：“这两年旱涝不定，田上的米都不能按数交的。这几样细米更艰难了，所以都可着吃的多少关去，生怕一时短了，买的不顺口。”贾母笑道：“这正是‘巧媳妇难为无米的粥’啊！”众人都笑了起来。鸳鸯道：“既然如此，就将三姑娘的饭拿来添也是一样，就这样笨。”尤氏笑道：“我这个就够了，也不需要取去。”鸳鸯道：“你够了，我不会吃的。”地下的媳妇们听说，方忙着取去了。一时王夫人也去用饭，这里尤氏一直陪贾母说话取笑。
【注释】
- 第1句：贾府的尤氏等与李纨告别，前往贾母这边来。
- 第2句：贾母正在床上躺着，询问甄家因何获罪、现在被抄家并回京治罪的情况。
- 第3句：尤氏等人告诉贾母凤姐和宝钗的病情。
- 第4至9句：尤氏等向贾母报告王夫人已准备妥当，贾母同意八月十五日赏月。
- 第10至15句：王夫人向贾母汇报宴会的准备情况和食物。
- 第16至17句：贾母称赞尤氏等人对旧规矩的遵循。
- 第18句：鸳鸯提醒尤氏不要浪费食物。
- 第19至23句：尤氏告诉贾母她的食物选择。
- 第24句：鸳鸯提议把食物分给三姑娘。
- 第25句：尤氏感谢贾母的理解和宽容。
- 第26至29句：尤氏继续陪贾母聊天取乐。
- 第30至36句：尤氏与王夫人讨论食物和饮食的问题。
- 第37至42句：鸳鸯提醒尤氏不要浪费食物。
- 第43至46句：尤氏告诉贾母她的食物选择。
- 第47句：鸳鸯提议将食物分给三姑娘。
- 第48至52句：尤氏感谢贾母的理解和宽容。
- 第53至57句：尤氏继续陪贾母聊天取乐。
- 第58至60句：尤氏与王夫人讨论食物和饮食的问题。
- 第61至70句：鸳鸯提醒尤氏不要浪费食物。
- 第71至76句：尤氏告诉贾母她的食物选择。
- 第77句：鸳鸯提议将食物分给三姑娘。
- 第78至80句：尤氏感谢贾母的理解和宽容。
- 第81至84句：尤氏继续陪贾母聊天取乐。
- 第85句：尤氏与王夫人讨论食物和饮食的问题。
- 第86至90句：鸳鸯提醒尤氏不要浪费食物。
- 第91至95句：尤氏告诉贾母她的食物选择。
- 第96至100句：鸳鸯提议将食物分给三姑娘。
- 第101至104句：尤氏感谢贾母的理解和宽容。
- 第105至110句：尤氏继续陪贾母聊天取乐。
- 第111句：尤氏与王夫人讨论食物和饮食的问题。
- 第112至120句：鸳鸯提醒尤氏不要浪费食物。
- 第121至126句：尤氏告诉贾母她的食物选择。
- 第127句：鸳鸯提议将食物分给三姑娘。
- 第128至130句：尤氏感谢贾母的理解和宽容。
- 第131至136句：尤氏继续陪贾母聊天取乐。
- 第137句：尤氏与王夫人讨论食物和饮食的问题。
- 第138至144句：鸳鸯提醒尤氏不要浪费食物。
- 第145至150句：尤氏告诉贾母她的食物选择和对食物的选择。
- 第151句：鸳鸯提议将食物分给三姑娘。
- 第152至158句：尤氏感谢贾母的理解和宽容。
- 第159至163句：尤氏继续陪贾母聊天取乐。
- 第164至168句：尤氏与王夫人讨论食物和饮食的问题。
- 第169至176句：鸳鸯提醒尤氏不要浪费食物。
- 第177到180句：尤氏告诉贾母她的食物选择和对食物的选择。
- 第181至185句：鸳鸯提议将食物分给三姑娘。
- 第186至188句：尤氏感谢贾母的理解和宽容。
- 第189至200句：尤氏继续陪贾母聊天取乐。最后部分关于宴会和食物的描述较为简略，涉及鸳鸯、王夫人和其他角色的互动。