蛙瘦熊肥两不知，太常终岁是斋期。
半杴土灶然萁火，一顷山田种豆诗。
饔子贫家先染指，厨娘纤手并凝脂。
来其乡味君休笑，三德虞家有赞辞。
豆腐诗和杨芝田宫坊四首其二是一首描绘田园景象的诗，展现了诗人对自然之美的热爱和赞美。下面是对这首诗的逐句释义：
蛙瘦熊肥两不知：描述青蛙和熊都显得肥硕，而人却相对瘦小。这里的“不知”表达了诗人对自然界生物与人类差异的感慨。
太常终岁是斋期：指的是宫廷中的太监或官员们一年到头都在斋戒修行，无暇他顾。这里的“斋期”指代的是他们严格的宗教或道德生活状态。
半杴土灶然萁火：描述了用半截的竹子做的简易炉灶，用来煮食。“然萁火”则形象地描绘了用豆萁作为燃料来烹饪的场景，体现了诗人对简朴生活的向往。
一顷山田种豆诗：意指在广阔的山地上种植大豆的诗意景象。“种豆”不仅代表了农作物的生产，也象征着农民辛勤劳作的生活态度。
饔子贫家先染指：指厨子出身于贫困之家，却能凭借自己的手艺在富人家中得到赏识。这里的“染指”意味着参与、介入，反映了厨师技艺精湛，能够在社会各个阶层中有所作为。
厨娘纤手并凝脂：形容女厨师的手非常纤细，如同凝聚了所有的油脂，这既体现了她们的勤劳，也突出了她们的美貌。
来其乡味君休笑：表示虽然来自不同的家乡，但食物的美味足以让人忘记身份的差异。这里的“乡味”是指当地的食物风味，体现了诗人对美食的共同欣赏。
三德虞家有赞辞：提到虞舜家族因其德行而受到赞颂，这里的“三德”可能指的是虞舜所提倡的三种美德，即孝顺、友爱和忠诚。
《豆腐诗和杨芝田宫坊四首 其二》不仅是一首诗，更是一份对自然、生活和人性深刻理解的表达。它通过细腻的描绘和深情的叙述，展现了诗人对于简朴生活的向往，对于自然美的赞赏，以及对劳动人民辛勤付出的尊重。这首诗不仅是对个人情感和生活经验的记录，也是对那个时代社会生活的真实反映。