老妪摘葵藿,切叶烹为浆。
嫩根菹以盐,拟备恒时尝。
饷我供晨饭,胶齿生馀香。
方知滋味间,愈澹乃愈长。
出门望邻圃,杂蔬多茂良。
自惭尘中来,夙未湔鄙肠。
愿可营一区,我当老兹乡。
老妪摘葵藿,切叶烹为浆。
嫩根菹以盐,拟备恒时尝。
饷我供晨饭,胶齿生馀香。
方知滋味间,愈澹乃愈长。
出门望邻圃,杂蔬多茂良。
自惭尘中来,夙未湔鄙肠。
愿可营一区,我当老兹乡。
【注释】:1. 老妪(yù):老人。2. 摘(zhāi):拔取3. 切叶(jié):把菜的叶子切下来4. 烹(pēng):做5. 浆(jiāng):酒6. 菹(jù):腌菜7. 盐(yán):咸味8. 胶齿:指吃菜后满口都是菜的味道9. 澹(dàn):淡10. 益:更加11. 长:久12. 杂蔬:多种蔬菜13. 茂良:茂盛而良好 译文:一个老婆婆正在摘葵藿,将叶片切碎做成了菜汤。嫩的根部切成片儿腌制上盐,准备随时用来尝一尝。她给我做了早餐,菜汤粘在牙缝里,还留下余香。通过品味这些菜肴,我才懂得了食物之间味道的微妙变化,越是清淡的东西,越能长久地留香。当我出门去邻居家看菜园时,看到那里的蔬菜都长得又大又绿,真是让人羡慕。自己从尘世中走来,从未洗清过身上的污秽,希望可以建一处小菜园,让我在家乡度过美好的晚年。赏析:这是一首田园诗,诗人通过对农家日常饮食的描述,展现了田园生活的宁静和美好。诗人用“老妪”、“葵藿”、“切叶烹为浆”等词汇,生动地描绘了农家劳作的场景,让人感受到田园生活的艰辛和朴素。诗中的“嫩根菹以盐”,“胶齿生馀香”,不仅描述了食材的处理方式,更体现了诗人对食物的珍视和对生活品质的追求。诗人通过对食物的味道描写,表达了对简单生活的向往和对自然的赞美。同时,诗人也通过对比自己的生活环境和邻里的富饶,表达了对简朴生活的无奈和对美好生活的向往。整首诗情感真挚,意境深远,是一首优秀的田园诗篇。