一榼扶头酒，泓澄泻玉壶。
十分蘸甲酌，潋艳满银盂。
捧出光华动，尝看气味殊。
手中稀琥珀，舌上冷醍醐。
瓶里有时尽，江边无处沽。
不知崔太守，更有寄来无。
诗句大意为：
- 原文：一榼扶头酒，泓澄泻玉壶。
- 译文：端起这杯酒，清澈如玉般晶莹。
- 注释：一榼（quē）扶头酒，泓澄（hóng chéng）泻玉壶。榼，古代一种盛酒的器具，此指一壶。扶头酒即易醉之酒，此处形容酒性烈。泓澄，水深且清澈的样子。
- 赏析：《早饮湖州酒寄崔使君》是唐代诗人白居易创作的一首七绝诗。这首诗以简洁明快的语言和生动的比喻，描绘了酒的美好形象和饮酒带来的愉悦感受。全诗共四句，每一句都紧扣主题，通过不同的意象和修辞手法，展现了酒的纯洁、美丽和人们对它的赞美之情。
在《早饮湖州酒寄崔使君》中，白居易通过对酒的细腻描写，传达了他对美酒的热爱和对生活的积极态度。他运用了许多生动的比喻，如“扶头酒”和“泓澄泻玉壶”，使得整首诗充满了诗意和画面感。这些词汇不仅增强了诗歌的形象性，也使读者能够更加直观地感受到诗中所描绘的场景和情感。
这首诗的背景和意义也是值得深入探讨的。白居易在这首诗中表达了对友情的珍视和对远方亲人的思念。他在诗中提到了“寄崔使君”，暗示了这可能是一封写给朋友的信中的一首诗。通过这首诗，白居易展示了他的文学才华和对生活的热情，同时也反映了当时社会的某些特征。例如，他提到了“扶头酒”这种易醉的烈性酒，可能反映了当时饮酒文化的某种特点，或者反映了他对饮酒自由态度的赞美。
《早饮湖州酒寄崔使君》不仅是一首表达作者对美酒热爱的诗歌，也是一幅充满诗意的画面，让人在阅读的过程中既能感受到诗歌的美，也能体会到诗人的情感和生活的态度。这首诗不仅在中国文学史上占有重要地位，也为后人提供了一个了解唐代社会和文化的窗口。
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