荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一、二、三日者云。
荔枝图序
荔枝生长在巴峡之间，树形团团如同帷盖。叶子像桂树叶子，冬天是青绿色的；花朵像橘子的花，春天开放；果实像朱砂，夏天成熟。花蕾像葡萄，核像枇杷，壳像红色丝帛，膜像紫色丝绸，果肉晶莹如冰雪，果汁甘甜如美酒。大体上就是这样的，但实际上要胜过它的。如果把它从树枝中分离出来，一天就会变色，两天会改变香气，三天味道就会变淡，四、五天之后，颜色、香味都会消失殆尽。
元和十五年夏季，南宾守乐天命令工吏画了一幅荔枝的图画并写下了这段文字，大概是给那些不认识的人看的，也给那些只认识一两天、三两天的荔枝的人看的。
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