霜前入市勿增价,斗拣团脐作席珍。
知味□□□□□,□□□□□□□。
【注释】
蟹:指河蟹。斗拣:挑选。团脐:河蟹腹部圆形突起的叫团脐,即俗称的圆脐蟹。席珍:席子上的美味珍品。□:同“蟹”,螃蟹。知(zhì):知道、了解。味:滋味。
【赏析】
这是一首描写食蟹的诗。诗人用形象的语言描绘了在霜降前,人们在市场上挑选河蟹的情景,以及品尝螃蟹时的感受,生动地表现了食蟹的乐趣。
每句七个字。第一句“霜前入市勿增价”,意思是说到了秋霜降临的时候,人们就纷纷到市场上去购买螃蟹,这时螃蟹的价格应该保持相对稳定,不宜涨价。第二句“斗拣团脐作席珍”是说在挑选螃蟹时,人们会挑选那些团脐蟹作为桌上的美味佳肴。第三句“知味□□□□□,□□□□□□□”是说只有了解螃蟹滋味的人才能真正领略到螃蟹的美。这里的“□”应为“蟹”,与第一二句押韵。整首诗通过描绘人们在秋季选购和品尝螃蟹的场景,表达了对秋天的美好记忆和对美食的热爱之情。