平生忍酸寒，鼻吸醋三斗。
先民耻乞字，乞醯良可丑。
卖鸡买鱼烹，鸡鱼谁舍取？
将为水晶鲙，聊悦苦吟口。
主人曰无醯，调和只宜酒。
一夜严霜寒，池冰坚可扣。
虽知酒不冰，流澌鱼可走。
旁观粲然笑，易牙知此否？
始知五味和，咸酸必相有。
提壶我有求，君瓮肯发瓿。
宿诺惠未来，望梅渴已久。
似闻君酿醯，巧心出杨柳。
杨柳属他人，肠断香山叟。
举瓢酌醯时，又意玉纤手。
一顾一心酸，泪珠满翠袖。
此亦人至情，可不告朋友。
古人有乞浆，得酒意愈厚。
又恐酒俱来，太岁正在酉。
诗句翻译：
- 平生忍酸寒，鼻吸醋三斗。
- 先民耻乞字，乞醯良可丑。
- 卖鸡买鱼烹，鸡鱼谁舍取？
- 将为水晶鲙，聊悦苦吟口。
- 主人曰无醯，调和只宜酒。
- 一夜严霜寒，池冰坚可扣。
- 虽知酒不冰，流澌鱼可走。
- 旁观粲然笑，易牙知此否？
- 始知五味和，咸酸必相有。
- 提壶我有求，君瓮肯发瓿。
- 宿诺惠未来，望梅渴已久。
- 似闻君酿醯，巧心出杨柳。
- 杨柳属他人，肠断香山叟。
- 举瓢酌醯时，又意玉纤手。
- 一顾一心酸，泪珠满翠袖。
赏析：
这首诗通过描绘乞醯（即讨要醋）的整个过程及结果，展现了诗人在追求生活必需品（醋）过程中的矛盾与痛苦，同时也表达了诗人对生活的深刻理解和感悟。
诗句解析及注释：
- 平生忍酸寒，鼻吸醋三斗。 —— 形容生活中经常需要忍受酸苦。
- 先民耻乞字，乞醯良可丑。 —— 古时人们以乞为耻，而讨要东西（如醋）却显得丑陋。
- 卖鸡买鱼烹，鸡鱼谁舍取？ —— 用卖鸡买鱼来比喻生活中不得不面对的现实和无奈。
- 将为水晶鲙，聊悦苦吟口。 —— 准备将鱼肉切成细丝做成美味佳肴，以安慰自己的心情。
- 主人曰无醯，调和只宜酒。 —— 因缺少醋，只能调和成酒来饮用。
- 一夜严霜寒，池冰坚可扣。 —— 天气转冷，池水结成冰，可以敲击发出声响。
- 虽知酒不冰，流澌鱼可走。 —— 虽然知道酒不能像冰那样冷却，但流下的冰块却可以让鱼游走。
- 旁观粲然笑，易牙知此否？ —— 旁观者嘲笑这种行为，不知易牙（古代名厨）是否了解其中的道理。
- 始知五味和，咸酸必相有。 —— 体会到五味（指酸、甜、苦、辣、咸）调和的必要性。
- 提壶我有求，君瓮肯发瓿？ —— 提着壶向别人索取，希望对方能够打开瓮满足自己的需求。
- 宿诺惠未来，望梅渴已久。 —— 期待已久的承诺未能实现，如同口渴时望着梅树却无法品尝到果实。
- 似闻君酿醯，巧心出杨柳。 —— 好像听说你酿造了醋，真是巧妙利用了资源。
- 杨柳属他人，肠断香山叟。 —— 这醋原本属于他人，让诗人感到悲伤如同香山的老者一样。
- 举瓢酌醯时，又意玉纤手。 —— 举起杯子准备喝酒时，又想到了那位温柔的女子（可能是妻子）。
- 一顾一心酸，泪珠满翠袖。 —— 一次眼神交汇便让人心痛不已，泪水湿润了翠绿的袖子。
赏析：
这首诗通过对日常生活中一个微小事件的描述，展现了诗人对于生活的细腻观察和深刻体悟，以及他对现实无奈和对美好未来的向往之间的矛盾。诗中的“乞醯”行为虽然看似简单，但背后却蕴含着诗人对于生活的深深感慨和对人性的理解。同时，诗人通过这一事件引发的各种情绪变化，也展示了人的情感复杂性和丰富性。
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