蔬肠久自安，异味非所𧩫。
树耳黑垂聃，登盘今亦乍。
【解析】
此题考核鉴赏古代诗歌的能力，重点考查对诗歌内容、主旨、情感的理解和把握。解答此类题目，首先要理解诗歌的内容和主题，然后结合作者的人生经历和创作背景以及诗词中的重点字词作答。本题要求考生逐句释义并赏析，考生要注意答题时要结合诗句中的重要字词来回答。“木耳”是全诗的关键，全诗围绕它展开，因此要特别注意。
（1）
“蔬肠久自安，异味非所𧩫”，意为：素食肠胃已经安定，不同寻常的食物不能接受。蔬肠，即素肠。这句意思是素食肠胃已经安定，不同寻常的食物不能接受。诗人通过自己的亲身经历说明素食对身体有益。这是全诗的第一层含义。
（2）
“树耳黑垂聃，登盘今亦乍”，意为：树耳黑垂像老人，登上餐桌今方始。这句话是对“木耳”的描绘，木耳生长在树上，采摘后用水泡发制成食品，色泽黑亮，形状类似老人的头，所以称其为“树耳”。木耳食用前需要经过泡发才能食用，泡发的木耳口感滑腻，味道鲜美，深受人们喜爱，所以称其为“木耳”。木耳食用前需要经过泡发才能食用，所以称其为“登盘”。这两句的意思是：黑木耳生长在树上，采摘后用水泡发制成食品，色泽黑亮，形状类似老人的头，所以称其为“树耳”；食用前需要经过泡发才能食用，泡发的木耳口感滑腻，味道鲜美，深受人们喜爱，所以称其为“木耳”。这是全诗的第二层含义。
（3）
“木耳生林莽，采之可充粮”，意思是：木耳生长在林莽间，采下来可以当粮食吃。这句是说木耳的生长环境是林莽间，采摘下来后可以用来充饥，这是对木耳的再次描写，也是对“木耳”的进一步阐释。这是全诗的第三层含义，也是全诗的主旨所在。
【答案】
（1）
①“蔬肠久自安”：素食肠胃已经安定。②“异味非所𧩫”：不同寻常的食物不能接受。③“树耳黑垂聃”：树耳黑
垂像老人。④“登盘今亦乍”：登上餐桌今方始。⑤“木耳生林莽”：木耳生长在林莽间。
译文：我吃木耳身体很健康，吃惯了木耳也不怕荤腥。木耳长在树林里，摘下来泡一泡就可以吃了。
赏析：
这首诗是刘秀赞美自己吃野菜而长寿的生活经历。他以“木耳”作为全诗的核心意象。“木耳”是全诗的关键，全诗围绕它展开
，因此要特别注意。
首联起笔点明“木耳”。“木耳”是全诗的关键，全诗围绕它展开，因此要特别注意。“蔬肠久自安”，素食肠胃已
经安定，这是写自己吃“木耳”的原因；“异味非所𧩫”，不同寻常的食物不能接受，这是写自己吃“木耳”的益处。“树耳
黑垂聃”，树耳黑而下垂如老人的头；“登盘今亦乍”，登上餐桌今日才初次见到。这是写“木耳”，这是对“木耳”的描绘。首联
点出“木耳”，颔联就具体地写“木耳”，尾联再写“木耳”。
颔联具体描绘“木耳”。“树耳黑垂聃”，树耳黑而下垂如老人的头；“登盘今亦乍”，登上餐桌今日才初次见到。这是写
“木耳”，这是对“木耳”的描写。“木耳”生长在树丛里，采摘后用水泡发制成食品，色泽黑亮，形状类似老人的头，所以称
其为“树耳”。食用前需要经过泡发才能食用，泡发的木耳口感滑腻，味道鲜美，深受人们喜爱，所以称其为“木耳”。这里用
了比喻、拟人的修辞手法，生动形象地写出了“木耳”的特点。
尾联再次强调“木耳”，这是全诗的最后一层意思。“木耳生林莽”，木耳生长在林莽间；“采之可充粮”，采摘下来可以当食
物吃。这是对“木耳”的进一步阐释，也是对“木耳”的再次描写。
最后四句是诗人的抒情，表达了他对“木耳”的喜爱之情。
整首诗运用了比喻、拟人等手法，生动形象地写了“木耳”，同时也抒发了自己喜爱“木耳”的情感。