一本潼川花瑞菜，全蜀知名谁不爱。
夜雨丛凝色染蓝，春风花噀香如麝。
不知何处得灵根，栽遍牛头山后前。
古佛低头看不厌，声闻鼻孔被渠穿。
上人携种游江浙，味与首阳薇不别。
伏虎岩前清客尝，老饕嚼断娘生舌。
馀香分饷老芝峰，仿佛家园小摘同。
此去零星休卖弄，珍藏大作苏陀供。
诗句释义
1 缘侍者之浙右：此句意指由于侍者（可能是诗人的仆人或助手）在浙江一带，所以诗人得以欣赏到这道菜肴。
- 一本潼川花瑞菜：潼川是四川的一个地名，花瑞菜是一种蔬菜，这里指的是一种非常珍贵的蔬菜。”一本”可能指的是某种特定的品种或者来源。
- 全蜀知名谁不爱：这句话的意思是这种蔬菜在整个四川都是非常有名，没有人不喜欢。
- 夜雨丛凝色染蓝：这句话描述的是蔬菜在夜晚被雨水浸泡后的样子，颜色变得非常深沉。
- 春风花噀香如麝：春风中的花朵散发出的香味像麝香一样浓郁。
- 不知何处得灵根：这句话表达了对这种蔬菜生长环境的好奇，不知道它是从哪里得来的。
- 栽遍牛头山后前：这句话描述了这种蔬菜被广泛种植的情况，无论是山上还是山下，都被种植了。
- 古佛低头看不厌：这句话形容这种蔬菜的美味，即使是古佛（佛教中的圣人）也会忍不住想要品尝。
- 声闻鼻孔被渠穿：这句话可能是形容这种蔬菜的味道非常强烈，连声闻（佛教中的高级修行者）都忍不住想要品尝。
- 上人携种游江浙：这句话描述的是有人（可能是作者的朋友）带着这种蔬菜去江浙地区游玩。
- 味与首阳薇不别：这句话表明这种蔬菜的味道和首阳薇（一种非常著名的蔬菜）没有区别。
- 伏虎岩前清客尝：这句话描述的是有人在伏虎岩（一个旅游景点）前尝试这种蔬菜。
- 老饕嚼断娘生舌：这句话形容这种蔬菜的味道非常好，连“老饕”（喜欢吃的人）都无法抵挡，甚至把舌头咬断了。
- 馀香分饷老芝峰：这句话可能是说这种蔬菜的余香被分享给了老友。
- 仿佛家园小摘同：这句话可能是用来形容这种蔬菜的新鲜程度，让人感觉就像在自己的家里一样。
- 此去零星休卖弄：这句话可能是告诉人们，这种蔬菜虽然很珍贵，但不必炫耀，应该珍惜并妥善保存。
- 珍藏大作苏陀供：这句话可能是说，这种蔬菜是值得珍藏的宝贵食材，可以作为祭祀等场合的供品。
译文
因侍者之故，我得以在浙江享用这道佳肴。
它是一本来自潼川的花瑞菜，整个四川无人不喜。
夜雨之后，它的颜色更显深沉，犹如被染成蓝色。
春风中，它的香气浓烈，仿佛散发着麝香般的诱惑。
不知它从何而来，但种植遍及整个牛头山前后。
古佛都为之倾倒，连声闻（佛教中的高级修行者）也不禁要一试。
有友人将其带到江浙地区游玩，它的味道与首阳薇不相上下。
在伏虎岩前，有人品尝过这道佳肴。
老饕们甚至把它嚼得连自己的舌头都快被嚼断了。
它的余香被分享给了老友。
仿佛回到了家的感觉，就像小园中采摘的那般新鲜。
不要在这次旅途中卖弄这份珍品，应该好好珍藏。
赏析
这首诗通过生动的语言和形象的比喻，将读者带入了一个充满诗意的美食世界。诗中不仅描绘了蔬菜的美丽和独特之处，还通过人物的动作和情感反应，展现了人们对美食的喜爱和珍视。整首诗语言优美，意境深远，既体现了美食的魅力，也传达了作者对美食的独特见解和深厚情感。
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