銮舆秋狝猎南冈,鹿尾分甘赐尚方。
浓色殷殷红玉髓,微香馥馥紫琼浆。
韭花酷辣同葱薤,芥屑差辛类桂姜。
何似毡根蘸浓液,邀将诗客大家尝。
鹿尾,即鹿尾菜。
銮舆秋狝猎南冈,指帝王在秋天打猎时来到南边的山冈。
鹿尾分甘赐尚方,将鹿尾分给大臣们享用。
浓色殷殷红玉髓,指鹿尾的颜色深红如玉髓。
微香馥馥紫琼浆,指鹿尾的香味像紫色的酒一样浓郁。
韭花酷辣同葱薤,指韭菜的味道辛辣如葱和薤。
芥屑差辛类桂姜,指芥末的味道辛辣如同桂姜。
何似毡根蘸浓液,指鹿尾的味道不如毡草根蘸着浓汁。
邀将诗客大家尝,指邀请诗人们品尝这美味佳肴。