君不见三家市头洒削翁，鼎食侈与王公同。
又不见万金海上屠龙手，须捷累累事饥走。
人言有艺人不贫，谁知艺高贫杀人。
向来择术吾已错，劝君只学相牛莫相鹤。

【诗句释义】

客有问择术者，戏答：君不见三家市头洒削翁，鼎食侈与王公同。又不见万金海上屠龙手，须捷累累事饥走。人言有艺人不贫，谁知艺高贫杀人。向来择术吾已错，劝君只学相牛莫相鹤。

【译文】

有位客人问作者如何选择技艺，作者开玩笑回答说：你见过在街头摆摊卖刀削肉的老者吗？他制作的肉食和王侯贵族享用的一样奢侈。你也见过在海上杀龙的人吗？他杀的都是些饥饿的人。人们说那些技艺高超的人不会贫穷，我倒认为会因为技艺高超而贫穷。以前我选择技术的时候错了。现在我要告诉你一个忠告，就是不要学习宰牛的技术，而是去学习养鹤的技术，因为养鹤比养牛更容易致富。

【赏析】

这首诗是一首七绝，通过对比的方式讽刺了那些技艺高超却因技艺高超而导致贫困的现象。诗中运用了丰富的比喻和象征手法，形象生动地描绘了不同技艺者的生活境遇和心理变化，表达了对技艺者的深沉同情和忧虑之情。同时，也揭示了技艺与财富之间的复杂关系，引人深思。

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