五宿黄公酒瓮旁，氤氲曲蘖不胜香。
主人相劝怜衰疾，姜桂含滋未忍尝。

【注释】

五宿：指黄公酒的酿造周期为五个夜晚。

氤氲：香气浓郁的样子。曲蘖：酒曲。

相劝怜衰疾：主人同情我年老体衰，不忍让我品尝。姜桂：指生姜、桂皮之类调料。含滋未忍尝：意思是这些调料虽然有益健康，但味道太辣了，不忍心品尝。

【赏析】

此诗写诗人应邀赴宴，在黄公酒瓮旁休息，与主人对饮交谈的情景，并借此表达自己年老多病，不能饮酒的心情。首句写诗人来到黄公酒瓮旁，便觉得酒香四溢。次句写黄公酒的发酵过程，是经过五个夜晚才酿成的，所以香气扑鼻；而“曲蘖”又是“不堪香”。这两句看似写景，实际上蕴含着丰富的感情色彩：一是赞美酒的醇厚，二是感叹自己的衰老和无力享受美酒。三、四句是写与主人对坐交谈，主人出于对诗人的同情，劝他不要勉强喝酒，以免损害身体；又因为姜、桂之属是辛辣之物，吃起来虽能提神健体，但味太辣，诗人不忍品尝。最后两句写诗人的心情，既表达了自己不愿饮酒的心情，也含蓄地表示自己对这种殷勤款待的感激之情。全诗以事起兴，情景交融，言情意深婉，不愧为咏物抒怀之作。

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