口溢桂州浆，眼定西良色。
我是荔枝仙，何人解漫得。
【注释】
桂州：广西。
西良容伦馈荔枝：指唐时西康节度使杨琼送给朝廷的新鲜荔枝。
“口溢”三句：形容荔枝的鲜美甘甜，使人陶醉其中。
“我是”两句：说作者自己就是吃荔枝的仙，那些不懂欣赏的人怎么能领略到荔枝的美味呢？
【赏析】
《戏赠荔支》是唐代诗人白居易所作的一首七绝诗。这首诗写诗人被西川节度使杨琼以荔枝馈赠，而自己又正好喜欢吃荔枝，因而戏作此诗，自诩为“荔枝仙人”，以此嘲笑不知品味之人。
首二句写诗人对荔枝的喜爱。荔枝是岭南特产，色红肉厚，甘芳无比，脍炙人口，所以白居易特别喜爱它。他常说：“我老矣，岂不知食荔枝？”这里用“西康节度使杨琼馈荔枝，吾亦啖之以偿其直”来表达他对这种水果的喜爱之情。这两句诗不仅表明了他对美食的热爱，也反映了当时岭南地区的物产丰富，人们能够品尝到如此美味的食品，同时也显示了作者豪爽的性格。
中间两句是说自己就是吃荔枝的仙人。白居易自号“乐天”，自称“老夫”，在诗中以“荔枝仙人”自居，既表现了自己对荔枝的喜爱，更表达了自己对美好生活的向往和追求。
结尾两句是讽刺那些不了解荔枝美味的人。他们只是看到荔枝表面红艳艳的，以为很甜，却不知道荔枝内部的果肉是黑色的，而且口感苦涩，难以入口。白居易在这里借荔枝比喻那些只看到表面现象而不深入思考，不能真正理解事物的真谛的人。
这首诗语言生动有趣，富有幽默感，同时又充满了作者的智慧和才情。
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