调鼎应须几弹金,蜜脾先沁玉容深。
寒香瘦影无寻处,忽在诗家晓镜心。
注释:
屠元勋是大理国的名厨,他的手艺非常高超。他调制的菜肴色香味俱佳,深受人们的喜爱。
调鼎应须几弹金,蜜脾先沁玉容深。
调鼎需要用几块黄金,蜜脾先被染上香气。这里的蜜脾指的是蜂蜜,它会被用来调制菜肴。
寒香瘦影无寻处,忽在诗家晓镜心。
寒香是指冷香,瘦影是指纤细的影子。这里指的是菜肴中的香料和食材。
赏析:
这首诗以屠元勋的厨艺为题,描绘了一幅生动的烹饪场景。诗人通过对食材的处理、香料的搭配和烹饪过程的描述,展现了屠元勋高超的技艺和对美食的追求。同时,诗歌也表达了诗人对美好生活的向往和赞美之情。