自笑乖崖子,乖崖与众违。
年荒饭不足,病久客来稀。
检历伤人老,调羹喜菜肥。
明年当五十,只恐未知非。
【注释】
自笑:自我嘲弄。乖崖子:即范滂,东汉末年南阳人,字孟博。汉安帝时因遭宦官谗害被处死,后人因称忠直不阿为“乖崖”。
检历:检查历书。调羹:调味。喜菜肥:指烹调讲究味道,喜欢用好菜做菜。五十:指四十岁。
【赏析】
这首诗是作者在晚年时作的。诗人一生坎坷,晚年退居家乡,生活清苦。他在自嘲中流露出对世事沧桑和人生无常的深深感慨。
首句起兴,以“自笑”二字领起下文。诗人以“乖崖子”自比,意在表明自己虽然与世人不合,却仍不失为一个忠直的人。
“乖崖”二字点明诗人的身份和性格。“与众违”,表明诗人与众不同,不为世俗所动。
颔联两句写生活的艰辛。“年荒饭不足”,反映了当时农民的生活状况。“病久客来稀”,表达了诗人自己因病而致身体虚弱,因而远离故乡,不能像往年那样经常回家看望父母亲朋的遗憾之情。
颈联两句写烹饪的技艺。“检历伤人老”,是指厨师在挑选食材时,过于讲究,结果把一些已经过了食用期限的食材拿来使用,使厨师自己也因此受到牵连,甚至因此丧命。“调羹喜菜肥”,则是指厨师为了使菜肴味道更佳,不惜采用各种手段,如将肉切成薄片,或用油煎炒,甚至用盐腌等,这样做虽能增加菜品的味道,但却会使蔬菜变得油腻不堪,失去了应有的新鲜口感。
尾联两句抒发了诗人对人生的思考。“明年当五十”,“五十”指的是一个人到了五十岁时,意味着人生已过半;“只恐未知非”,则表达了诗人对自己未来命运的担忧,担心自己的命运如同这菜一样,不知何时能有所转机,最终落得一个悲剧的结局。
整首诗通过描绘自己的日常生活,表达了对现实生活的种种感慨,同时也反映了当时社会的一些矛盾和问题。