列鼎羔羊厌腯肥,园官菜把莫嫌微。
年来骑士工隳突,此物人间亦见稀。
【注释】
列鼎:古代贵族的食具,以九鼎为最高,次之八珍,次之六鼎,最后是五鼎、三鼎。这里比喻权贵。
羔羊:即小羊羔,喻指贫苦百姓。
腯(yín):肥壮,多指牲畜肥壮。
园官:指皇家园林里的官员或工匠。
隳突:指捣乱、扰乱。
【赏析】
这首诗是元代诗人萨都剌的一首七言绝句。诗中通过描写菜蔬和肉食,来表现了当时社会的不同阶层的生活状况。
第一句“列鼎羔羊厌腯肥”,用牛羊的肥大来形容权贵们生活奢华,而对老百姓则表示同情;第二句“园官菜把莫嫌微”,则是说官府厨师的手艺高超,即使最普通的蔬菜也能做出美味佳肴;第三句“年来骑士工隳突”,指出了社会上贫富有阶级差异的现实情况;第四句“此物人间亦见稀”更是强调了这种差别,表达了诗人对社会现实的不满和愤慨之情。